Ron Gastrobar Indonesia
14.77
Éclusier
Wertungen
18.1
Score
14
Gault&Millau
5
Google
+10 reviews
Über
Im malerischen Ortskern von Bloemendaal, direkt am Kerkplein, hat sich Éclusier als eines der überzeugendsten Restaurants der Region etabliert. Küchenchef Yorick de Groot führt die Küche mit einem verfeinerten, französisch inspirierten Stil, der eine unverkennbar persönliche Handschrift trägt – ein Anspruch, den Gault&Millau mit einer Bewertung von 14/20 ausgezeichnet hat, ein Anstieg, den der Guide als wohlverdient bezeichnete.
Im Service bringt Maître-Sommelière Michelle Leone bei jedem Besuch Herzlichkeit und echte Gastfreundschaft mit und verbindet kompetente Weinberatung mit einer einladenden Präsenz. Gemeinsam schaffen De Groot und Leone ein stimmiges Erlebnis, bei dem kulinarische Handwerkskunst und aufmerksamer Service einander ergänzen. Das kommt bei den Gästen an: 159 Google-Rezensionen ergeben ein perfektes 5/5 – eine seltene Leistung für ein Restaurant.
Éclusier empfängt seine Gäste von Mittwoch bis Sonntag sowohl zum Mittag- als auch zum Abendessen, und Reservierungen sind bequem online möglich. Vegetarische Gäste werden mit eigens ausgewiesenen Gerichten bestens versorgt.
Reservieren Sie Ihren Tisch im Éclusier und erleben Sie die Adresse in Bloemendaal, die keine Wünsche offenlässt.
Informationen
AdresseKerkplein 16A, 2061 JD Bloemendaal
Telefon023 785 8546
Websiterestauranteclusier.nl
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Nach Typ entdecken
Team
Michelle Leone — Sommelier, Maître
Yorick de Groot — Chef
Auszeichnungen
14.0/20 Gault&Millau
Häufig gestellte Fragen
Welche Küche serviert Éclusier?
Éclusier serviert verfeinerte, französisch inspirierte Küche mit einer persönlichen Note, zubereitet von Küchenchef Yorick de Groot.
Wann ist Éclusier geöffnet?
Das Restaurant ist Mittwoch bis Sonntag von 12:00 Uhr bis 22:00 Uhr geöffnet. Montags und dienstags bleibt es geschlossen.
Kann ich im Éclusier reservieren?
Ja, im Éclusier kann man reservieren. Sie können einen Tisch über die Website des Restaurants unter restauranteclusier.nl buchen.
Bietet Éclusier vegetarische Optionen an?
Ja, Éclusier bietet vegetarische Gerichte an.
Wo befindet sich Éclusier?
Éclusier befindet sich am Kerkplein 16A, 2061 JD Bloemendaal, im Herzen des Dorfes.
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