Cèpes
Scores
Over
Aan de rand van Nationaal Park de Hoge Veluwe, op adres Houtkampweg 1 in Otterlo, staat Cèpes voor een moderne keuken die vertrekt vanuit lokale en regionale ingrediënten en die met een internationaal perspectief verder wordt verfijnd. Chef Robert Hartelman weet daarmee zowel Gault&Millau (13,5/20) als de samenstellers van de Lekker Top 500 van 2026 en de Michelin-inspecteurs te overtuigen — dit laatste resulteert in een Michelin Selected-vermelding.
De aanpak van chef Hartelman onderscheidt zich door precisie en visuele flair: kleur, textuur en smaakbalans staan centraal in elk gerecht. Het resultaat is een tafel die verrast zonder de verbinding met de streek te verliezen. De bediening, onder leiding van gastvrouw Karolien, draagt met haar warme en vlotte service bij aan een uitgesproken aangename sfeer.
Cèpes is zeven dagen per week geopend, beschikt over een buitenterras en biedt ook vegetarische opties. Reserveren is mogelijk en wordt aangeraden.
Reserveer nu en ontdek wat moderne streekgebonden keuken in de Veluwe op zijn best te bieden heeft.
Informatie
Onderscheidingen
Veelgestelde vragen
Wat voor keuken serveert Cèpes?
Cèpes serveert moderne keuken met een sterke basis in lokale en regionale producten, aangevuld met internationale accenten.
Wat is de prijsklasse bij Cèpes?
De prijzen lopen van circa € 52,50 tot € 112,50 per persoon, wat Cèpes in het duurdere segment plaatst.
Is reserveren mogelijk bij Cèpes?
Ja, Cèpes is reserveerbaar. Gezien de populariteit — een 4,8 op Google op basis van 314 beoordelingen — is vooraf reserveren sterk aan te raden.
Wat zijn de openingstijden van Cèpes?
Cèpes is elke dag van de week open van 12:00 tot 20:30 uur.
Heeft Cèpes opties voor vegetariërs en is er een terras?
Ja, het restaurant biedt vegetarische opties en beschikt over buitenzitplaatsen.