Cèpes
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Ubicado en el límite del Parque Nacional Hoge Veluwe, en Houtkampweg 1 de Otterlo, Cèpes lleva una cocina moderna y refinada a uno de los paisajes naturales más celebrados de los Países Bajos. El chef Robert Hartelman construye sus menús a partir de productos locales y regionales, incorporando con precisión influencias internacionales que elevan cada plato sin que este pierda su identidad regional.
El resultado le ha valido a Cèpes una puntuación Gault&Millau de 13.5/20, la distinción Michelin Selected, un puesto en el Lekker Top 500 2026 y una valoración casi perfecta de 4.8 sobre 5 en Google en 314 reseñas — un reconocimiento amplio y transversal que refleja una calidad constante. En sala, el servicio liderado por la anfitriona Karolien destaca por su eficiencia y calidez.
Abierto todos los días de la semana y con terraza exterior y opciones vegetarianas, Cèpes es un restaurante accesible y acogedor que se sitúa firmemente en el segmento premium de la gastronomía.
Reserva tu mesa en Cèpes y descubre la cocina regional moderna en su máxima expresión, a las puertas del Veluwe.
Información
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Reconocimientos
Preguntas frecuentes
¿Qué tipo de cocina ofrece Cèpes?
Cèpes sirve cocina moderna basada en productos locales y regionales, a la que el chef Robert Hartelman añade una dimensión internacional.
¿Cuánto cuesta comer en Cèpes?
Los precios oscilan entre aproximadamente €52,50 y €112,50 por persona, lo que sitúa a Cèpes claramente en la franja de precio elevado.
¿Puedo hacer una reserva en Cèpes?
Sí, Cèpes acepta reservas. Dada su alta valoración y popularidad, se recomienda reservar con antelación.
¿Cuál es el horario de Cèpes?
Cèpes abre los siete días de la semana, desde las 12:00 del mediodía hasta las 8:30 de la tarde.
¿Cèpes tiene opciones vegetarianas y terraza exterior?
Sí — el restaurante ofrece opciones vegetarianas y dispone de terraza exterior.