Ono

GM 13.5·Google 4.7 (511)

Punteggi

16.85

Score

13.5

Gault&Millau

4.7

Google

+32 reviews

Descrizione

Affacciato sull'Antoine Platekade nel vivace quartiere Kop van Zuid di Rotterdam, Ono è un ristorante in cui la cucina giapponese classica viene eseguita con vera maestria e dedizione. Lo chef Daniel Kwan guida una cucina che ha ottenuto un punteggio Gault&Millau di 13.5/20 e un eccellente rating Google di 4.7 su 493 recensioni — testimonianza di uno standard costantemente elevato.

Da Ono, il punto centrale è la tradizione culinaria giapponese trattata con precisione e cura. Pesce proveniente da fonti sostenibili e ingredienti selezionati con scrupolo si uniscono in piatti che colpiscono tanto per i sapori delicati quanto per le consistenze studiate. L'attenzione alla maestria artigianale — dalla preparazione fino all'impiattamento — regala un'esperienza gastronomica indimenticabile.

Il ristorante apre per cena dal martedì alla domenica e si colloca nella fascia di prezzo più alta, a riflesso della qualità nel piatto. La prenotazione è consigliata e può essere effettuata tramite il sito web del ristorante.

Prenota il tuo tavolo da Ono e scopri perché è considerato uno dei ristoranti giapponesi più apprezzati di Rotterdam.