Chocolat

Punteggi

Descrizione

Situato in un'affascinante ex caserma sulla Parade di Breda, Chocolat colpisce fin dal primo sguardo: un giardino botanico incornicia la terrazza, mentre gli interni avvolgono gli ospiti in tonalità calde e profonde che rendono onore al nome del ristorante. La location da sola varrebbe già la visita, ma i riconoscimenti ne confermano il valore: Michelin ha selezionato il ristorante e Gault&Millau gli assegna 14/20, lasciando intendere esplicitamente che un punteggio ancora più alto è dietro l'angolo.

Il motore di Chocolat è una partnership familiare con ambizioni ben chiare. Lo chef Dorus Clement guida la cucina portando in tavola un palato globale, mentre sua sorella si occupa della sommellerie e della sala, creando un'atmosfera rilassata ma raffinata. Una formula che funziona: 519 recensori su Google hanno assegnato al ristorante una media di 4,5 su 5.

Chocolat è aperto dal lunedì al sabato dalle ore 12:00 fino a mezzanotte e offre posti all'aperto, opzioni vegetariane e la possibilità di prenotare un tavolo in anticipo. I prezzi variano da €27 a €65.

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