Vandeijck
18.32
Pikaar
Historique Michelin · 2023 ★ 2024 ★
Notes
17.6
Score
13.5
Gault&Millau
4.7
Google
À propos
Dans la rue même de Riethoven où il a grandi, le chef Cas Pikaar a ouvert le restaurant qui porte son nom. Ce retour aux sources est inscrit dans l'âme des lieux : une chaleur et une familiarité que viennent accompagner, plat après plat, la maîtrise technique qu'il a patiemment affinée au fil des années.
La carte est ancrée dans la grande cuisine française classique, trouvant un équilibre entre générosité et finesse. Un amuse-bouche signature — un œuf servi dans une coquille en porcelaine dont la garniture évolue au fil des saisons — est rapidement devenu l'emblème de la philosophie de la cuisine. En automne, la préparation met à l'honneur un jaune d'œuf doucement cuit, nappé d'une riche crème de cèpes et de Parmesan. Gault&Millau a accueilli Pikaar dans son guide avec un score de 13.5/20, Michelin lui a accordé une sélection, et le restaurant a décroché une place dans le Lekker Top 500 pour 2026.
Les convives ne cessent de confirmer ces distinctions : Pikaar affiche une note Google de 4.7 sur la base de 157 avis. Le restaurant ouvre pour le dîner du mardi au vendredi et propose déjeuner et dîner le samedi, avec des réservations disponibles en ligne.
Savoir-faire français classique au cœur du Brabant rural — réservez votre table chez Pikaar dès aujourd'hui.
Informations
AdresseDorpsstraat 9, 5561 AS Riethoven
Téléphone+31 634 991 497
Site webwww.restaurantpikaar.nl
CuisineFrançaise
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Distinctions
13.5/20 Gault&Millau
Questions fréquentes
Quel type de cuisine propose Pikaar ?
Pikaar propose une cuisine française classique, avec des plats alliant générosité et raffinement culinaire.
Pikaar a-t-il reçu des récompenses ou distinctions notables ?
Oui. Pikaar bénéficie d'une sélection Michelin, d'un score de 13.5/20 attribué par Gault&Millau, et figure dans le Lekker Top 500 pour 2026.
Quels sont les horaires d'ouverture de Pikaar ?
Le restaurant est ouvert du mardi au vendredi de 18h00 à 22h00. Le samedi, il propose également un service du déjeuner de 12h00 à 15h00, puis un dîner de 18h00 à 22h00. Il est fermé le lundi et le dimanche.
Est-il possible de réserver une table chez Pikaar ?
Oui, les réservations sont disponibles. Vous pouvez réserver via restaurantpikaar.nl.
Où se trouve Pikaar ?
Pikaar est situé Dorpsstraat 9, 5561 AS Riethoven, dans la province néerlandaise du Noord-Brabant.
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