NAP
Notes
À propos
Situé juste à côté de l'emblématique phare Brandaris, au cœur de West-Terschelling, NAP est un restaurant d'hôtel à l'atmosphère détendue mais à l'ambition culinaire affirmée. Le chef Daan de Jong et son sous-chef Daan Wassenaar conduisent une cuisine ancrée dans les produits de saison, majoritairement locaux et insulaires — une philosophie qui place résolument le caractère de Terschelling dans l'assiette.
La pièce maîtresse de l'expérience gastronomique est un menu surprise élaboré mettant en valeur le bœuf de l'île, des légumes iodés, des huîtres et des préparations soignées, comme des tortellinis au cavolo nero et au fenouil dans une sauce aux champignons et au shiitake. Gault&Millau salue cette ambition avec une note de 13/20, tandis que 559 avis Google lui décernent collectivement un 4,2 — témoignage de la qualité constante du restaurant.
Une équipe en salle jeune et attentionnée ainsi que des accords mets-vins bien pensés complètent le tableau. Que vous soyez client de l'hôtel ou simplement de passage sur l'île pour dîner, NAP offre l'une des tables les plus mémorables de Terschelling.
Réservez votre table chez NAP et savourez le meilleur de Terschelling — juste à côté du Brandaris.
Down-to-earth hotel on a village square, offering dining, a solarium & complimentary breakfast.
Informations
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Distinctions
Questions fréquentes
Quel type de cuisine propose NAP ?
NAP propose un menu surprise raffiné centré sur des produits de saison et locaux de Terschelling.
Quelle est la note Gault&Millau de NAP ?
NAP détient une note Gault&Millau de 13/20.
Quelle est la note Google de NAP ?
NAP affiche une note Google de 4,2, basée sur 559 avis.
Qui sont les chefs de NAP ?
La cuisine est dirigée par le chef Daan de Jong, avec Daan Wassenaar au poste de sous-chef.
Où se trouve NAP ?
NAP est situé au Torenstraat 55 à West-Terschelling, à côté du phare Brandaris. Consultez hotelnap.nl pour plus d'informations.