Inter Scaldes
Notes
À propos
Niché dans la campagne zélandaise de Kruiningen, Inter Scaldes figure parmi les restaurants les plus récompensés des Pays-Bas. La cuisine moderne du chef Jeroen Achtien a valu à l'établissement deux étoiles Michelin et un score Gault&Millau de 17/20, tandis que son inclusion dans le Lekker Top 500 2026 confirme sa place au sommet de la gastronomie néerlandaise.
L'équipe qui entoure le chef Achtien élève l'expérience bien au-delà de l'assiette. L'hôtesse Sanne Achtien et le maître Nick van der Heijden cultivent une atmosphère chaleureuse et sans précipitation, parfaitement en harmonie avec l'élégant cadre du manoir. Le sommelier Jasper Rijkers a décroché le titre de Sommelier de l'Année 2025, et la remarquable carte des vins du restaurant témoigne de ce niveau d'expertise.
Les hôtes sont accueillis sur la magnifique terrasse extérieure avant de rejoindre l'intérieur raffiné du manoir. Grâce à la cuisine inventive et savamment équilibrée du chef Achtien et à un service en salle d'une précision remarquable, chaque détail est soigneusement pensé. Une note Google de 4,7 sur la base de 360 avis — avec une fourchette de prix de €225 à €265 — reflète à la fois l'ambition et le niveau d'excellence qu'Inter Scaldes délivre.
Réservez votre table dès maintenant et découvrez pourquoi Inter Scaldes est l'une des expériences gastronomiques les plus recherchées des Pays-Bas.
Informations
Parcourir par type
Équipe
Distinctions
Questions fréquentes
Quel type de cuisine propose Inter Scaldes ?
Inter Scaldes propose une cuisine moderne, élaborée par le chef Jeroen Achtien.
Combien d'étoiles Michelin possède Inter Scaldes ?
Le restaurant détient deux étoiles Michelin et a reçu un score Gault&Millau de 17/20.
Quel est le budget à prévoir chez Inter Scaldes ?
Comptez entre €225 et €265 par personne, ce qui place Inter Scaldes dans la catégorie très haut de gamme.
Quels sont les horaires d'ouverture d'Inter Scaldes ?
Le restaurant est ouvert le jeudi soir (18h30–23h00) et du vendredi au dimanche de midi à 23h00. Il est fermé le lundi, le mardi et le mercredi.
Est-il possible de réserver une table chez Inter Scaldes ?
Oui, les réservations sont disponibles et vivement recommandées compte tenu de la renommée du restaurant et des places limitées.