Inter Scaldes
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Versteckt in der zeeländischen Landschaft von Kruiningen zählt Inter Scaldes zu den meistausgezeichneten Restaurants der Niederlande. Die moderne Küche von Küchenchef Jeroen Achtien hat dem Haus zwei Michelin-Sterne und einen Gault&Millau-Score von 17/20 eingebracht, und die Aufnahme in die Lekker Top 500 2026 festigt seinen Platz an der Spitze der niederländischen Gastronomie.
Das Team um Küchenchef Achtien hebt das Erlebnis weit über den Teller hinaus. Gastgeberin Sanne Achtien und Maître Nick van der Heijden schaffen eine herzliche, entspannte Atmosphäre, die sich in den eleganten Räumlichkeiten des Herrenhauses wie selbstverständlich anfühlt. Sommelier Jasper Rijkers wurde mit dem Titel Sommelier des Jahres 2025 ausgezeichnet, und die umfangreiche Weinkarte des Restaurants ist ein Beleg für dieses außergewöhnliche Fachwissen.
Die Gäste werden auf der wunderschönen Außenterrasse empfangen, bevor sie in das verfeinerte Interieur des Herrenhauses eintreten. Mit ideenreicher, sorgfältig ausbalancierter Küche von Küchenchef Achtien und nahezu makellosem Service im Gastraum ist jedes Detail durchdacht. Eine Google-Bewertung von 4,7 bei 360 Rezensionen – sowie ein Preisrahmen von €225–€265 – spiegelt sowohl den Anspruch als auch das Niveau wider, das Inter Scaldes bietet.
Reservieren Sie jetzt Ihren Tisch und entdecken Sie, warum Inter Scaldes zu den begehrtesten Restauranterlebnissen der Niederlande gehört.
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Häufig gestellte Fragen
Welche Art von Küche serviert Inter Scaldes?
Inter Scaldes serviert moderne Küche, zubereitet von Küchenchef Jeroen Achtien.
Wie viele Michelin-Sterne besitzt Inter Scaldes?
Das Restaurant hält zwei Michelin-Sterne und wurde mit einem Gault&Millau-Score von 17/20 ausgezeichnet.
In welchem Preisrahmen bewegt sich Inter Scaldes?
Rechnen Sie mit Ausgaben zwischen €225 und €265 pro Person, womit Inter Scaldes klar in die Kategorie der sehr teuren Restaurants fällt.
Wann hat Inter Scaldes geöffnet?
Das Restaurant ist donnerstagabends (18:30–23:00 Uhr) sowie freitags bis sonntags von mittags bis 23:00 Uhr geöffnet. Montag, Dienstag und Mittwoch ist es geschlossen.
Ist es möglich, einen Tisch bei Inter Scaldes zu reservieren?
Ja, Reservierungen sind möglich und angesichts des Renommees des Restaurants sowie der begrenzten Verfügbarkeit sehr empfehlenswert.