Bij de Jongens
16.43
De Voorburcht
Notes
22.38
Score
14
Gault&Millau
4.8
Google
3
We're Smart
À propos
Niché au cœur des vestiges d'une forteresse médiévale dans le centre historique de Hattem, De Voorburcht est un restaurant au sens du lieu incomparable. Le chef Dennis Mulder dirige la cuisine avec une autorité tranquille — impliqué personnellement dans le service — offrant une expérience fluide et homogène, de l'accueil aux adieux.
Le menu français créatif est exécuté avec talent et équilibre : les plats sont soigneusement élaborés, les saveurs sont précisément dosées et les portions sont généreuses au regard du prix. Cette combinaison gagnante a valu au restaurant un Michelin Bib Gourmand, un score Gault&Millau de 14/20 et une place dans le Lekker Top 500 2026. Trois radis We're Smart témoignent d'un véritable engagement en faveur d'une cuisine centrée sur les végétaux.
Les avis des clients parlent d'eux-mêmes : une note Google de 4.8 sur 566 avis atteste de la constance qui fidélise les convives. Avec une terrasse extérieure et des options végétariennes au menu, De Voorburcht s'adresse à un large public sans jamais sacrifier la qualité.
Réservez votre table dès maintenant — De Voorburcht est le genre de restaurant où l'on a envie de revenir avant même d'en être parti.
Informations
AdresseAdelaarshoek 18, 8051 GR Hattem
Téléphone+31 38 444 5743
Site webrestaurantdevoorburcht.nl
CuisineFrançaise
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Équipe
Dennis Mulder — Chef
Distinctions
14.0/20 Gault&Millau
Questions fréquentes
Quel type de cuisine propose De Voorburcht ?
De Voorburcht propose une cuisine française créative sous la direction du chef Dennis Mulder.
De Voorburcht possède-t-il une distinction Michelin ?
Oui, le restaurant est titulaire du Michelin Bib Gourmand, décerné pour une excellente cuisine à prix modéré.
Quels sont les horaires d'ouverture de De Voorburcht ?
Le restaurant est ouvert du mardi au vendredi de 17h00 à 23h00, et le samedi de 12h30 à 23h00. Il est fermé le lundi et le dimanche.
Peut-on réserver une table et y a-t-il une terrasse ?
Oui, les réservations sont possibles et le restaurant dispose d'une terrasse extérieure.
Des options végétariennes sont-elles disponibles à De Voorburcht ?
Oui, De Voorburcht propose des options végétariennes.
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