Bij de Jongens
16.43
De Voorburcht
Puntuaciones
22.38
Score
14
Gault&Millau
4.8
Google
3
We're Smart
Acerca de
Enclavado entre los restos de una fortaleza medieval en el centro histórico de Hattem, De Voorburcht es un restaurante con un sentido de lugar que pocos pueden igualar. El chef Dennis Mulder dirige la cocina con sosegada autoridad —implicado personalmente en el servicio— y el resultado es una experiencia impecable de la bienvenida a la despedida.
El menú francés creativo se ejecuta con destreza y equilibrio: los platos están elaborados con esmero, los sabores están calibrados con precisión y las raciones son generosas en relación al precio. Esa combinación ganadora ha valido al restaurante un Michelin Bib Gourmand, una puntuación de 14/20 en Gault&Millau y un puesto en el Lekker Top 500 de 2026. Tres rábanos de We're Smart reflejan un compromiso genuino con una cocina de orientación vegetal.
Los comensales coinciden sistemáticamente: una valoración de 4.8 en Google a partir de 566 reseñas es un testimonio de la constancia que hace que los clientes vuelvan una y otra vez. Con terraza exterior disponible y opciones vegetarianas en la carta, De Voorburcht satisface a un público amplio sin comprometer jamás la calidad.
Reserva tu mesa ahora — De Voorburcht es el tipo de restaurante al que querrás volver antes incluso de haberlo abandonado.
Información
DirecciónAdelaarshoek 18, 8051 GR Hattem
Teléfono+31 38 444 5743
Sitio webrestaurantdevoorburcht.nl
CocinaFrancesa
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Explorar por tipo
Equipo
Dennis Mulder — Chef
Reconocimientos
14.0/20 Gault&Millau
Preguntas frecuentes
¿Qué tipo de cocina ofrece De Voorburcht?
De Voorburcht sirve cocina francesa creativa bajo la dirección del chef Dennis Mulder.
¿Cuenta De Voorburcht con alguna distinción Michelin?
Sí, el restaurante posee un Michelin Bib Gourmand, otorgado por su excelente cocina a un precio moderado.
¿Cuál es el horario de De Voorburcht?
El restaurante abre de martes a viernes de 17:00 a 23:00, y los sábados de 12:30 a 23:00. Permanece cerrado los lunes y los domingos.
¿Puedo hacer una reserva y dispone de terraza exterior?
Sí, es posible hacer reservas y el restaurante cuenta con terraza exterior disponible.
¿Hay opciones vegetarianas en De Voorburcht?
Sí, De Voorburcht ofrece opciones vegetarianas.
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