Bij de Jongens
16.43
De Voorburcht
Wertungen
22.38
Score
14
Gault&Millau
4.8
Google
3
We're Smart
Über
Eingebettet in die Überreste einer mittelalterlichen Burg im historischen Zentrum von Hattem bietet De Voorburcht ein einzigartiges Ortsgefühl, das kaum ein anderes Restaurant erreicht. Küchenchef Dennis Mulder führt die Küche mit ruhiger Souveränität – persönlich im Service präsent – und das Ergebnis ist ein nahtloses Erlebnis von der Begrüßung bis zum Abschied.
Das kreativ-französische Menü wird mit Können und Ausgewogenheit umgesetzt: Die Gerichte sind sorgfältig komponiert, die Aromen präzise abgestimmt, und die Portionen sind gemessen am Preis großzügig bemessen. Diese überzeugende Kombination hat dem Restaurant einen Michelin Bib Gourmand, einen Gault&Millau-Score von 14/20 und einen Platz in der Lekker Top 500 2026 eingebracht. Drei We're Smart-Radieschen spiegeln ein echtes Engagement für pflanzenbetonte Küche wider.
Die Gäste sind sich einig – eine Google-Bewertung von 4,8 aus 566 Rezensionen zeugt von der Beständigkeit, die Gäste immer wieder zurückkehren lässt. Mit Außensitzplätzen und vegetarischen Optionen auf der Speisekarte spricht De Voorburcht ein breites Publikum an, ohne dabei jemals Abstriche bei der Qualität zu machen.
Reservieren Sie jetzt Ihren Tisch – De Voorburcht ist eines jener Restaurants, in das man zurückkehren möchte, noch bevor man es verlassen hat.
Informationen
AdresseAdelaarshoek 18, 8051 GR Hattem
Telefon+31 38 444 5743
Websiterestaurantdevoorburcht.nl
KücheFranzösisch
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Team
Dennis Mulder — Chef
Auszeichnungen
14.0/20 Gault&Millau
Häufig gestellte Fragen
Welche Küche wird in De Voorburcht serviert?
De Voorburcht serviert kreative französische Küche unter der Leitung von Küchenchef Dennis Mulder.
Besitzt De Voorburcht eine Michelin-Auszeichnung?
Ja, das Restaurant trägt einen Michelin Bib Gourmand, der für ausgezeichnete Küche zu moderaten Preisen vergeben wird.
Wann ist De Voorburcht geöffnet?
Das Restaurant ist dienstags bis freitags von 17:00 bis 23:00 Uhr sowie samstags von 12:30 bis 23:00 Uhr geöffnet. Montags und sonntags bleibt es geschlossen.
Kann ich reservieren, und gibt es Außensitzplätze?
Ja, Reservierungen sind möglich und das Restaurant verfügt über Außensitzplätze.
Gibt es bei De Voorburcht vegetarische Optionen?
Ja, De Voorburcht bietet vegetarische Optionen an.
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