




De Luytervelde
Notes
À propos
Installé dans une ferme pleine de caractère datant de 1912, aux portes du centre d'Eindhoven, De Luytervelde s'est imposé comme l'une des adresses gastronomiques les plus prisées de la ville. Le cadre chaleureux et rustique offre un écrin idéal pour une cuisine construite autour de produits frais et de saison issus du marché — une philosophie qui maintient la carte vivante et fidèle au rythme des saisons.
Les distinctions parlent d'elles-mêmes : 14/20 au Gault&Millau, une inscription à la Sélection Michelin et trois radis We're Smart, qui récompensent l'engagement du restaurant en faveur d'une cuisine centrée sur les légumes. La présence dans le Lekker Top 500 de 2026 vient compléter un palmarès impressionnant, encore renforcé par une remarquable note Google de 4.8 sur près de 600 avis.
Les convives peuvent choisir entre des plats à la carte et des menus en plusieurs services, dont un menu dégustation végétal qui complète une offre végétarienne déjà très complète. Une carte des vins soigneusement sélectionnée accompagne chaque repas, et une terrasse est disponible pour ceux qui souhaitent dîner en plein air. De Luytervelde est ouvert du lundi au vendredi et les réservations sont recommandées.
Réservez votre table dès maintenant et découvrez pourquoi De Luytervelde figure régulièrement parmi les meilleurs restaurants d'Eindhoven.
Informations
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Distinctions
Questions fréquentes
Quel type de cuisine propose De Luytervelde ?
De Luytervelde est spécialisé dans la marktkeuken — un style de cuisine de marché, saisonnier, fondé sur les meilleurs produits frais disponibles.
Quelle est la gamme de prix chez De Luytervelde ?
Les prix varient de 28,50 € à 65,00 €, selon le menu choisi.
Peut-on réserver une table chez De Luytervelde ?
Oui, les réservations sont possibles et vivement recommandées en raison de la popularité du restaurant.
Des options végétariennes ou végétales sont-elles disponibles ?
Oui, De Luytervelde propose des options végétariennes et un menu dégustation entièrement végétal dédié.
Quels sont les horaires d'ouverture de De Luytervelde ?
Le restaurant est ouvert du lundi au vendredi de 12h00 à 23h00. Il est fermé le samedi et le dimanche.