


Goyvaerts
Notes
À propos
Sur la Kanaalstraat à Eindhoven, les frères Jip, Yelle et Jesse Goyvaerts ont transformé un bâtiment chargé d'histoire en un restaurant chaleureux et plein d'atmosphère. Le cadre porte une véritable empreinte du passé, donnant à chaque dîner une dimension qui dépasse le simple repas.
La cuisine s'exprime dans un registre français moderne — précis, soigneusement dressé et reposant sur des sauces de caractère — ce qui a valu à Goyvaerts un score Gault&Millau de 14.5/20 et une place dans le Lekker Top 500 de 2026. Michelin a également sélectionné le restaurant comme une adresse remarquable, tandis que deux radis We're Smart saluent son attention portée à la cuisine végétale.
Les convives attribuent systématiquement une note élevée à leur expérience — un score Google de 4.6 sur la base de 281 avis témoigne de la qualité constante que contribue à offrir une équipe de salle professionnelle, visite après visite.
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Informations
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Distinctions
Questions fréquentes
Quel type de cuisine propose Goyvaerts ?
Goyvaerts propose une cuisine française moderne, alliant une base classique à des touches contemporaines.
Quelles distinctions Goyvaerts a-t-il reçues ?
Le restaurant détient un score Gault&Millau de 14.5/20, la distinction Michelin Sélectionné, 2 radis We're Smart et une place dans le Lekker Top 500 2026.
Puis-je réserver une table chez Goyvaerts ?
Oui, les réservations peuvent être effectuées via le site internet du restaurant à l'adresse goyvaerts.nl.
Quels sont les horaires d'ouverture ?
Du mardi au jeudi, le dîner est servi de 18h00 à 21h30. Le vendredi et le samedi, le restaurant propose également le déjeuner (12h00–14h30) et le dîner (18h00–21h30). Le restaurant est fermé le lundi et le dimanche.
Où se trouve Goyvaerts ?
Le restaurant est situé Kanaalstraat 6, 5611 CT Eindhoven.