De Kromme Watergang
27.26
De Kromme Bistro
Notes
17.5
Score
14
Gault&Millau
4.8
Google
+1 reviews
À propos
Niché dans le village zélandais de Hoofdplaat, De Kromme Bistro dépasse largement les attentes. Les chefs Edwin Vinke et Oigen Franklin Kaptein ont bâti un restaurant autour d'un art du grill maîtrisé, qui leur a valu un score de 14/20 chez Gault&Millau et une sélection officielle au Michelin — une reconnaissance de taille pour un bistro installé dans ce coin tranquille des Pays-Bas.
La philosophie de la cuisine repose sur des ingrédients soigneusement sélectionnés, traités avec assurance et sobriété. Cet engagement a également valu à De Kromme Bistro une place dans le Lekker Top 500 2026, et les clients reflètent cette réputation avec une note Google de 4.8.
L'atmosphère de bistro reste chaleureuse et sans chichis, tandis que la cuisine atteint un niveau véritablement élevé. Les réservations sont possibles — et compte tenu de la réputation grandissante du restaurant, il est fortement conseillé de réserver à l'avance.
Un grill d'exception au cœur de la Zélande — réservez votre table chez De Kromme Bistro dès aujourd'hui.
Informations
AdresseSlijkplaat 6, 4513 KK Hoofdplaat
Téléphone+31 117 348 696
Site webkrommewatergang.nl
CuisineGrillades
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Équipe
Edwin Vinke — Chef
Oigen Franklin Kaptein — Chef
Distinctions
14.0/20 Gault&Millau
Questions fréquentes
Quel type de cuisine propose De Kromme Bistro ?
De Kromme Bistro se spécialise dans les plats grillés.
Qui sont les chefs de De Kromme Bistro ?
La cuisine est dirigée par les chefs Edwin Vinke et Oigen Franklin Kaptein.
Quelles distinctions De Kromme Bistro a-t-il reçues ?
Le restaurant détient un score Gault&Millau de 14/20, une sélection Michelin et une place dans le Lekker Top 500 2026.
Puis-je faire une réservation chez De Kromme Bistro ?
Oui, De Kromme Bistro accepte les réservations.
Quels sont les horaires d'ouverture de De Kromme Bistro ?
Le restaurant est ouvert le lundi, jeudi, vendredi, samedi et dimanche. Il est fermé le mardi et le mercredi.
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