De Kromme Bistro

Selected·GM 14·Lekker 500·Google 4.8 (10)

Puntuaciones

17.5

Score

Gault&Millau

4.8

Google

+1 reviews

Acerca de

Escondido en el pueblo zeelandés de Hoofdplaat, De Kromme Bistro da mucho más de lo que su tamaño haría suponer. Los chefs Edwin Vinke y Oigen Franklin Kaptein han construido un restaurante en torno a una parrilla magistral que ha conquistado un 14/20 en Gault&Millau y una selección oficial de Michelin — un reconocimiento de peso para un bistró en este tranquilo rincón de los Países Bajos.

La filosofía de la cocina gira en torno a ingredientes de calidad, cuidadosamente seleccionados y tratados con seguridad y mesura. Esa dedicación también ha valido a De Kromme Bistro un puesto en el Lekker Top 500 2026, y los comensales reflejan este prestigio con una valoración de 4.8 en Google.

El ambiente de bistró mantiene un trato cercano y sin pretensiones, mientras que la cocina rinde a un nivel genuinamente alto. Es posible hacer reservas — y dada la creciente reputación del restaurante, reservar con antelación es muy recomendable.

Parrilla excepcional en el corazón de Zelanda — reserva hoy tu mesa en De Kromme Bistro.