Allemansgeest
16.29
De Knip
Notes
15.37
Score
12
Gault&Millau
4.2
Google
À propos
Niché au bord du canal Vliet à Voorschoten, De Knip s'est depuis longtemps imposé comme une adresse incontournable dans la région. Le chef-patron Marcel van Teijlingen dirige un restaurant où caractère classique et sensibilité contemporaine se rencontrent — tant dans le cadre que dans l'assiette. Sa cuisine moderne lui a valu une sélection Michelin, un score Gault&Millau de 12/20 et une place dans le prestigieux Lekker Top 500 pour 2026.
Les convives peuvent opter pour un menu en plusieurs services ou choisir à la carte, avec des options végétariennes disponibles. La terrasse est un véritable atout — un cadre idéal pour un déjeuner ou un dîner en plein air au bord de l'eau. À l'intérieur, l'atmosphère est tout aussi accueillante, alliant chaleur et raffinement dans un esprit à la fois détendu et soigné.
Avec une note Google de 4,2 sur la base de 549 avis, De Knip séduit régulièrement une clientèle très variée. Un service attentif et soucieux du détail vient compléter une expérience culinaire prise en charge du premier accueil jusqu'au dessert.
Réservez votre table dès maintenant et découvrez pourquoi De Knip reste l'une des adresses les plus renommées de Voorschoten.
Informations
AdresseKniplaan 22, 2251 AK Voorschoten
Téléphone+31 71 561 25 73
Site webwww.restaurantdeknip.nl
CuisineModerne
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Équipe
Marcel van Teijlingen — Chef
Distinctions
12.0/20 Gault&Millau
Questions fréquentes
Quel type de cuisine propose De Knip ?
De Knip propose une cuisine moderne, élaborée par le chef-patron Marcel van Teijlingen.
Quel est le niveau de prix de De Knip ?
De Knip est classé comme un restaurant haut de gamme ; prévoyez un budget par personne plus élevé.
Peut-on réserver une table chez De Knip ?
Oui, De Knip accepte les réservations, vivement recommandées notamment le week-end.
De Knip dispose-t-il d'une terrasse et d'options végétariennes ?
Oui, le restaurant possède une terrasse extérieure et propose des options végétariennes au menu.
Quels sont les horaires d'ouverture de De Knip ?
De Knip est ouvert du mercredi au dimanche, pour le déjeuner de 12h00 à 16h30 et pour le dîner de 17h30 à 23h00. Le restaurant est fermé le lundi et le mardi.
