Karel 5
27.08
De Goedheyd
Notes
16.28
Score
13
Gault&Millau
4.8
Google
+7 reviews
À propos
Niché dans un bâtiment historique plein de caractère au cœur du Museumkwartier d'Utrecht, De Goedheyd propose une expérience gastronomique à la fois intime et soignée. La maître de maison Puck van den Heuvel instaure une atmosphère chaleureuse dès l'arrivée des convives, tandis que le chef Gennaro Mijnals compose un menu de quatre ou cinq plats qui change régulièrement, alliant créativité et rigueur classique.
Cette approche a valu au restaurant la note de 13/20 chez Gault&Millau ainsi qu'un remarquable 4.8 sur 5 sur Google, établi sur la base de 364 avis — un témoignage de la constance que le chef Mijnals et son équipe apportent à chaque service. La cuisine s'inspire d'influences internationales ancrées dans la technique française, donnant naissance à des menus à la fois réfléchis et stimulants.
La terrasse extérieure, les options végétariennes et une atmosphère qui se prête aussi bien aux dîners de fête qu'aux soirées prolongées font de De Goedheyd une adresse complète. Le restaurant ouvre du mardi au samedi à partir de 18h.
Réservez votre table et découvrez pourquoi De Goedheyd est l'une des adresses dînatoires les plus célébrées d'Utrecht.
Classy, intimate eatery with a global menu spotlighting avant-garde entrees & desserts, plus wine.
Informations
AdresseHamburgerstraat 17, 3512 NP Utrecht
Téléphone+31 30 246 8472
Site webwww.degoedheyd.nl
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Équipe
Gennaro Mijnals — Chef
Puck Van Den Heuvel — Maître
Distinctions
13.0/20 Gault&Millau
Questions fréquentes
Quel type de cuisine propose De Goedheyd ?
De Goedheyd propose une cuisine d'inspiration internationale à base française, déclinée en un menu de quatre ou cinq plats renouvelé régulièrement.
Quel est le prix d'un dîner à De Goedheyd ?
Les prix s'échelonnent de 59 € à 85 € par personne, ce qui le place dans le segment supérieur de la restauration.
Peut-on réserver une table à De Goedheyd ?
Oui, De Goedheyd accepte les réservations. Compte tenu de sa popularité, il est vivement recommandé de réserver à l'avance.
Quels sont les horaires d'ouverture de De Goedheyd ?
Le restaurant est ouvert du mardi au samedi de 18h00 à minuit. Il est fermé le lundi et le dimanche.
De Goedheyd propose-t-il des options végétariennes ?
Oui, des options végétariennes sont disponibles à De Goedheyd.
