Fred
28.39
Bar Bù
Notes
16.28
Score
13
Gault&Millau
4.7
Google
+50 reviews
À propos
Niché dans le grand Scheepvaartkwartier de Rotterdam, Bar Bù a fait son entrée sur la scène gastronomique avec un effet immédiat. Le chef Merijn Sips dirige la cuisine de ce restaurant asiatique sur la Van Vollenhovenstraat, décrochant d'emblée un 13/20 au Gault&Millau — des débuts plus que remarqués pour un nouvel établissement.
L'expérience est aussi soignée que la cuisine. Les convives pénètrent d'abord dans un accueillant bar à cocktails avant de descendre vers la salle à manger, où un service attentionné donne le ton de la soirée. Lorsque le temps le permet, une terrasse extérieure vient enrichir la visite d'une dimension supplémentaire.
Michelin a également remarqué l'adresse, classant Bar Bù parmi ses restaurants Selected — une reconnaissance qui fait écho à la note Google de 4,7 sur 371 avis. Les végétariens y sont très bien accueillis, faisant de Bar Bù une destination véritablement inclusive dans l'un des quartiers les plus singuliers de Rotterdam.
Réservez votre table chez Bar Bù dès maintenant — la nouvelle adresse asiatique incontournable de Rotterdam affiche vite complet.
Informations
AdresseVan Vollenhovenstraat 19, 3016 BG Rotterdam
Téléphone+31 10 208 25 23
Site webbar-bu.nl
CuisineAsiatique
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Équipe
Merijn Sips — Chef
Distinctions
13.0/20 Gault&Millau
Questions fréquentes
Quel type de cuisine propose Bar Bù ?
Bar Bù propose une cuisine asiatique, sous la direction du chef Merijn Sips, dans un cadre élégant au cœur du Scheepvaartkwartier de Rotterdam.
Quelles distinctions ou récompenses Bar Bù a-t-il reçus ?
Bar Bù bénéficie de la distinction Michelin Selected et d'un score de 13/20 au Gault&Millau. Il affiche également une note Google de 4,7 sur la base de 371 avis.
Puis-je réserver une table chez Bar Bù ?
Oui, Bar Bù accepte les réservations. Compte tenu de sa popularité, il est vivement conseillé de réserver à l'avance.
Le menu propose-t-il des options végétariennes ?
Oui, Bar Bù propose des options végétariennes.
Quels sont les horaires d'ouverture de Bar Bù ?
Bar Bù est ouvert du lundi au samedi de 17h00 à 23h00, et le dimanche de 12h00 à 18h00.
