Fred
28.39
Rotonde
Puntuaciones
22.87
Score
12.5
Gault&Millau
4.8
Google
4
We're Smart
Acerca de
Situado en el Goudsesingel, a las afueras del bullicioso centro de Rotterdam, Rotonde se ha consolidado como uno de los restaurantes de cocina vegetal más galardonados de los Países Bajos. Su cocina íntegramente vegetariana —con una amplia oferta para veganos también— ha obtenido un Michelin Bib Gourmand, una Michelin Green Star, cuatro rábanos de We're Smart y un puesto en el Lekker Top 500 de 2026.
La carta se apoya en gran medida en productos de la región que rodea Rotterdam, con verduras de proximidad como protagonistas absolutas. Gault&Millau otorga a Rotonde un 12,5/20, elogiando su enfoque equilibrado y refinado de la cocina vegetariana. El comedor es sobrio pero acogedor, y el servicio, relajado y cálido, invita a disfrutar de una velada sin prisas pero culinariamente memorable.
Una puntuación de 4.8 en Google con 550 reseñas confirma que Rotonde ha conquistado a comensales mucho más allá del mundo de la crítica gastronómica. Dispone de terraza exterior, y se recomienda encarecidamente reservar con antelación.
Reserva tu mesa en Rotonde y descubre por qué la cocina vegetal en Rotterdam nunca había sabido tan bien.
Información
DirecciónGoudsesingel 230, 3011 KE Rotterdam
Teléfono+31 6 49 39 72 69
Sitio webrestaurantrotonde.nl
CocinaVegetariana
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Reconocimientos
12.5/20 Gault&Millau
Preguntas frecuentes
¿Qué tipo de cocina ofrece Rotonde?
Rotonde es un restaurante íntegramente vegetariano, con una amplia variedad de opciones también para veganos.
¿Qué premios ha recibido Rotonde?
El restaurante cuenta con un Michelin Bib Gourmand, una Michelin Green Star, cuatro rábanos de We're Smart, un puesto en el Lekker Top 500 de 2026 y una puntuación de 12,5/20 otorgada por Gault&Millau.
¿Cuál es el horario de Rotonde?
Rotonde abre de martes a jueves de 17:00 a 23:00 h, y los viernes y sábados de 16:00 h a medianoche. El restaurante cierra los lunes y domingos.
¿Puedo hacer una reserva en Rotonde?
Sí, es posible reservar y se recomienda hacerlo.
¿Dispone Rotonde de terraza exterior?
Sí, Rotonde cuenta con terraza exterior disponible para los clientes.
