Codium
24.16
Kale & de Bril
Puntuaciones
19.38
Score
13
Gault&Millau
4.9
Google
2
We're Smart
+18 reviews
Acerca de
En Piet Heinstraat, en Goes, los chefs-propietarios Marc Everse (de Kale) y Niek Traas (de Bril) han creado un restaurante que irradia personalidad desde su propio nombre. Su cocina de mercado está arraigada en el producto local: lo que ofrece la región es lo que acaba en el plato.
La propuesta es un menú de hasta siete platos —disponible también en formato vegetariano y vegano— que se renueva cada dos semanas. Esa constante renovación creativa mantiene a la cocina alerta y da a los habituales motivos para volver con frecuencia. El reconocimiento habla por sí solo: Michelin ha seleccionado el restaurante, Gault&Millau le otorga un 13/20 y figura en el Lekker Top 500 de 2026.
Una valoración en Google de 4.9 sobre 581 reseñas avala la calidad consistente de la experiencia. Con un rango de precios de €45 a €79, Kale & de Bril ofrece un valor excepcional para el nivel de cocina y hospitalidad que brinda.
Un menú siempre cambiante, raíces locales y valoraciones casi perfectas — reserva tu mesa en Kale & de Bril antes de que se agoten los sitios.
Información
DirecciónPiet Heinstraat 3A, 4461 GL Goes
Teléfono+31 113 853 485
Sitio webwww.kalebril.nl
CocinaDe temporada
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Explorar por tipo
Equipo
Marc Everse — Chef
Niek Traas — Chef
Reconocimientos
13.0/20 Gault&Millau
Preguntas frecuentes
¿Qué tipo de cocina ofrece Kale & de Bril?
Kale & de Bril ofrece una cocina de mercado: elaboraciones de temporada con producto local, presentadas en un menú de hasta siete platos que cambia cada dos semanas. También hay menús vegetarianos y veganos disponibles.
¿Cuánto cuesta cenar en Kale & de Bril?
Los precios oscilan entre €45 y €79 por persona.
¿Puedo hacer una reserva en Kale & de Bril?
Sí, el restaurante acepta reservas. Dada su valoración de 4.9 en Google y su popularidad, se recomienda reservar con antelación.
¿Cuál es el horario de Kale & de Bril?
El restaurante abre de miércoles a sábado de 17:30 a 21:00 h. Permanece cerrado los domingos, lunes y martes.
¿Hay opciones vegetarianas o veganas en Kale & de Bril?
Sí, el menú de varios platos está disponible tanto en versión vegetariana como vegana.
