De Nederlanden
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Am Ufer der Vecht gelegen, mit Blick auf die charaktervolle Brücke von Vreeland, beherbergt das historische De Nederlanden — ein Gebäude aus dem Jahr 1680 — eines der renommiertesten Restaurants der Niederlande. Die Kombination aus ruhiger Flusslage und beeindruckend hochwertiger moderner Küche macht diese Adresse wirklich einzigartig.
Küchenchef Wilco Berends gestaltet seine Menüs rund um ehrliche, regional bezogene und saisonale Zutaten und hat dem Restaurant damit einen Michelin-Stern, einen Gault&Millau-Score von 17/20, einen Platz in der Lekker Top 500 2026 sowie eine Google-Bewertung von 4,7 aus 394 Rezensionen eingebracht. Gäste können zwischen einem Dreigangmenü zur Überraschung, einem sechs- bis achtgängigen Degustationsmenü oder einer umfangreichen À-la-carte-Auswahl wählen.
Der Service wird von Maître-Sommelier Johan Kragtwijk geleitet, dessen Team eine aufmerksame und reibungslose Betreuung bietet, die das gesamte Speiseerlebnis bereichert. Gastvrouw Caroline Berends wurde 2023 als Gastvrouw van het Jaar ausgezeichnet — eine passende Würdigung für den herzlichen, persönlichen Empfang, der De Nederlanden auszeichnet. Für alle, die im Freien speisen möchten, stehen Außenplätze mit Blick auf die Vecht zur Verfügung.
Reservieren Sie noch heute Ihren Tisch an der Vecht — und entdecken Sie, warum De Nederlanden eines der begehrtesten Restaurants der Niederlande ist.
Elegant rooms in a riverside 1680s hotel with a polished restaurant & a stylish lounge.
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Häufig gestellte Fragen
Welche Küche wird in De Nederlanden serviert?
De Nederlanden serviert moderne Küche, zubereitet von Küchenchef Wilco Berends mit saisonalen und verantwortungsvoll bezogenen Zutaten.
Was kostet ein Abendessen in De Nederlanden?
Die Menüs sind zwischen €149,50 und €172,50 pro Person erhältlich.
Zu welchen Zeiten hat De Nederlanden geöffnet?
Das Restaurant ist Mittwoch bis Samstag zum Abendessen geöffnet (ab 18:00 Uhr). Donnerstag, Freitag und Samstag bieten zusätzlich einen Mittagsservice von 12:00 bis 16:30 Uhr. Sonntags gibt es ausschließlich Mittagessen (12:00–16:30 Uhr). Montags und dienstags ist das Restaurant geschlossen.
Kann ich in De Nederlanden einen Tisch reservieren?
Ja, Reservierungen sind möglich, zum Beispiel über die Website des Restaurants unter nederlanden.nl.
Gibt es vegetarische Optionen in De Nederlanden?
Ja, De Nederlanden bietet vegetarische Gerichte an.