Auberge des Moules
Wertungen
Über
Im zeelandischen Dorf Philippine gelegen, hat sich Auberge des Moules als echte Institution für Fisch- und Meeresfrüchteliebhaber einen Namen gemacht. Die Köche Elinny de Waal und Mario Blomme haben ihren Ruf auf einem unerschütterlichen Engagement für frische, hochwertige Zutaten aufgebaut – ein Engagement, das sowohl von Gault&Millau (13.5/20) als auch von Michelin (Selected) anerkannt wurde.
Mit einer Google-Bewertung von 4.6 aus über tausend Rezensionen und einem Platz in der Lekker Top 500 2026 spricht das Restaurant weit über die lokale Kundschaft hinaus an. Ein herzlicher, einladender Service trägt zu einer treuen Stammkundschaft bei, die immer wieder für die gleichbleibend hervorragende Küche und die gesellige Atmosphäre zurückkommt.
Ob drinnen oder auf der Außenterrasse – die Gäste dürfen ein entspanntes und zugleich gepflegtes Erlebnis erwarten. Neben der meeresfrüchteorientierten Speisekarte stehen auch vegetarische Optionen zur Verfügung, und das moderate Preisniveau macht dieses Restaurant zu einem lohnenswerten Ziel für alle Arten von Gästen. Das Restaurant ist Mittwoch bis Sonntag von mittags bis Mitternacht geöffnet.
Reservieren Sie Ihren Tisch bei Auberge des Moules – und entdecken Sie selbst, warum dieses Juwel in Philippine seine Gäste immer wieder anzieht.
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Auszeichnungen
Häufig gestellte Fragen
Welche Küche bietet Auberge des Moules an?
Das Restaurant ist auf Fisch und Meeresfrüchte spezialisiert, mit einem starken Fokus auf Frische und Qualität.
Wann hat Auberge des Moules geöffnet?
Es ist Mittwoch bis Sonntag von 12:00 Uhr bis Mitternacht geöffnet. Montags und dienstags ist das Restaurant geschlossen.
Kann ich einen Tisch reservieren?
Ja, Reservierungen sind möglich und angesichts der Beliebtheit des Restaurants empfehlenswert.
Gibt es Sitzplätze im Freien?
Ja, Auberge des Moules verfügt über Außensitzplätze.
Wie ist das Preisniveau und gibt es vegetarische Optionen?
Das Preisniveau ist moderat, mit einem Referenzpreis von etwa €69. Auf der Speisekarte stehen auch vegetarische Optionen zur Verfügung.