Flore
34.19
Café Restaurant Amsterdam
Scores
14.71
Score
12
Gault&Millau
4.2
Google
Over
Dit negentiende-eeuwse pompgebouw zet meteen de toon. Hoge plafonds, staal en baksteen geven Café Restaurant Amsterdam een industriële grandeur waar je blik aan blijft hangen. Je voelt het meteen bij het binnenkomen: de ontvangst zit goed. In de keuken kiest men voor herkenbare klassiekers, strak en correct uitgevoerd. Vitello tonnato, precies in balans. Daarna volgt zalm, mooi gegrild, opgefrist door een salade van zeekraal.
Refined venue serving international meals in the restored engine room of an industrial building.
Informatie
Onderscheidingen
12.0/20 Gault&Millau
Cityguys
"'Cradam' is een begrip in de hoofdstad, en niet onterecht. Al bijna 25 jaar maakt deze zaak furore in de waterpompgebouw aan de Haarlemmerweg. Met veelal eenvoudige gerechten, familievriendelijke tafeltjes en uitmuntende service. Alle culinaire klassiekers komen hier voorbij, al mag de steak tartare absoluut niet ontbreken op de eindafrekening. Kun je vervolgens meteen door naar het aangrenzende Westergasterrein om je (schoon)ouders te imponeren met feitjes die alleen zij leuk vinden, zoals dat De Wereld Draait Door daar werd opgenomen. Tromgeroffel, aan tafel!" — Beste restaurants om je (schoon)ouders mee uiteten te nemen
Meer in Amsterdam
Spectrum
33.74
Vinkeles
31.79
Ciel Bleu
31.33
De Kas
30.27
212
28.83