't Misverstant
17.71
't Lieve Leven
Pontuações
16.61
Score
13.5
Gault&Millau
4.7
Google
+3 reviews
Sobre
Na Peperstraat, em Vught, o chef Hylke van Hout gere algo verdadeiramente raro: um restaurante a solo onde cozinha, serve e recebe os convidados inteiramente por conta própria. O resultado é 't Lieve Leven — uma sala de jantar íntima, com o ambiente acolhedor de uma sala de estar, dotada de uma personalidade que os estabelecimentos maiores simplesmente não conseguem replicar.
Trabalhando a partir de uma cozinha aberta, Van Hout mantém um olhar atento sobre cada mesa, dedicando a cada convidado uma atenção pessoal e sem pressa. O menu vai de três a seis pratos e é complementado por uma carta de vinhos acessível e bem selecionada. O conceito valeu uma pontuação de 13.5/20 no Gault&Millau, e uma classificação de 4.7 no Google em 164 avaliações fala por si.
Com um nível de preços moderado e opções vegetarianas disponíveis, 't Lieve Leven é tão acolhedor quanto é competente. Os lugares são naturalmente limitados — recomenda-se vivamente a reserva.
Um chef, uma mesa, uma noite inesquecível — reserve já o seu lugar em 't Lieve Leven.
Informações
Explorar por tipo
Equipa
Hylke Van Hout — Chef
Distinções
13.5/20 Gault&Millau
Perguntas frequentes
Que tipo de cozinha serve 't Lieve Leven?
O chef Hylke van Hout compõe um menu de degustação contemporâneo com três a seis pratos. Estão disponíveis opções vegetarianas.
Qual é o nível de preços de 't Lieve Leven?
O restaurante situa-se num nível de preços moderado, oferecendo uma experiência gastronómica de alta qualidade sem um preço exorbitante.
Posso fazer uma reserva em 't Lieve Leven?
Sim, é possível fazer reserva e é altamente recomendável — sendo um restaurante a solo, a capacidade é naturalmente limitada.
Qual é o horário de funcionamento de 't Lieve Leven?
't Lieve Leven está aberto de quarta a sábado, das 18h00 às 22h00. O restaurante está encerrado à segunda-feira, terça-feira e domingo.
Onde fica 't Lieve Leven?
O restaurante encontra-se na Peperstraat 1A, 5261 BW Vught. Visite lieveleven.nl para mais informações.
