




't Arsenaal
Pontuações
Sobre
Situada na histórica Nieuwe Markt de Deventer, 't Arsenaal é um restaurante onde a envolvência secular se encontra com uma cozinha de propósito claro. A chef Rosalie Huurenkamp conduz uma ementa de mercado tão cuidadosamente pensada quanto rigorosamente executada — ingredientes sazonais como protagonistas em preparações tanto clássicas como contemporâneas.
Os reconhecimentos espelham esse compromisso: o Gault&Millau atribuiu ao restaurante 14/20, o Michelin incluiu-o na sua seleção, e uma classificação Google de 4.6 com base em 337 avaliações confirma uma satisfação consistente dos clientes. As opções vegetarianas têm presença assinalável na ementa e, quando o tempo o permite, o terraço exterior — junto à Lebuinuskerk — proporciona um cenário particularmente memorável.
A sala está nas capazes mãos do anfitrião Rob Emaus e da anfitriã Yolande Emaus, cujo serviço atento reflete o cuidado que impera na cozinha. Juntos com a chef Huurenkamp, construíram um restaurante onde o calor humano e a gastronomia se harmonizam com toda a naturalidade.
Reserve a sua mesa n' 't Arsenaal e descubra por que razão esta joia de Deventer continua a merecer o seu lugar de destaque.
Informações
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Equipa
Distinções
Perguntas frequentes
Que tipo de cozinha serve 't Arsenaal?
't Arsenaal oferece uma cozinha de mercado assente em ingredientes sazonais, com opções vegetarianas também disponíveis.
Qual é o intervalo de preços n' 't Arsenaal?
Os preços variam entre aproximadamente €48 e €72.50, posicionando o restaurante num segmento de preço moderado.
Posso fazer uma reserva n' 't Arsenaal?
Sim, é possível fazer reservas. Visite www.restaurantarsenaal.nl para verificar disponibilidade e reservar a sua mesa.
Qual é o horário de funcionamento d' 't Arsenaal?
O restaurante está aberto de terça a sábado das 17h30 às 22h00, e ao domingo das 17h00 às 22h00. Encerra às segundas-feiras.
't Arsenaal tem espaço exterior?
Sim, 't Arsenaal dispõe de um terraço exterior onde os clientes podem jantar ao ar livre.