Suzie's & van Aken
Pontuações
Sobre
Escondido na Geversstraat, em Oegstgeest, o Suzie's & van Aken tornou-se uma referência sólida para a gastronomia de excelência na região. A cozinha é conduzida por três chefs — Henk Schreuder, Jeroen Verschuren e Tom van Aken — cuja ambição conjunta confere ao restaurante a sua identidade inconfundível.
A cozinha tem raízes na tradição francesa, mas recorre com confiança a perfis de sabor orientais para um toque aromático que mantém cada prato surpreendente. Este equilíbrio entre ousadia e precisão valeu ao restaurante uma pontuação de 14.5/20 no Gault&Millau, um lugar no Lekker 500 de 2026 e uma classificação de 4.8 em 5 no Google com quase 300 avaliações.
Existe espaço exterior para as visitas em dias de bom tempo, e os clientes vegetarianos estão bem contemplados. Com um intervalo de preços entre €45 e €150 e uma reputação que claramente o precede, fazer uma reserva com antecedência é altamente aconselhável.
Reserve já a sua mesa — o Suzie's & van Aken esgota rapidamente, e com toda a razão.
Informações
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Equipa
Distinções
Perguntas frequentes
Que tipo de cozinha serve o Suzie's & van Aken?
O restaurante oferece uma cozinha de inspiração francesa com influências de sabores orientais, criada pelos chefs Henk Schreuder, Jeroen Verschuren e Tom van Aken.
Qual é o intervalo de preços no Suzie's & van Aken?
Espere gastar entre €45 e €150 por pessoa.
Posso fazer uma reserva no Suzie's & van Aken?
Sim, as reservas estão disponíveis e são fortemente recomendadas, dada a popularidade do restaurante.
Quais são os horários de funcionamento?
O restaurante está aberto de terça a quinta-feira das 17h30 à meia-noite, sexta-feira das 12h30 às 16h30 e das 17h30 à meia-noite, e sábado das 17h30 à meia-noite. Está encerrado às segundas-feiras e aos domingos.
Existe espaço exterior e opções vegetarianas disponíveis?
Sim, o Suzie's & van Aken tem uma esplanada exterior e oferece opções vegetarianas.