HAVN
18.23
QuiDine
Pontuações
16.16
Score
13
Gault&Millau
4.8
Google
−0.1+40 reviews
Sobre
Encravado no coração histórico de Hoorn, o QuiDine é a montra do chef Quirijn Bakker para uma cozinha refinada e cheia de imaginação. O interior intimista do restaurante — tons escuros e espaçamento generoso entre as mesas — cria o cenário perfeito para uma experiência gastronómica que exige toda a atenção.
A base de Bakker é a cozinha francesa moderna, mas o seu trabalho bebe com confiança de um universo mais amplo: técnica e produtos clássicos encontram sensibilidades mediterrânicas e asiáticas, resultando em pratos de profundidade e equilíbrio notáveis. A qualidade desta abordagem valeu ao QuiDine uma seleção no Michelin e uma pontuação de 13/20 no Gault&Millau. Uma classificação Google de 4.9 com base em 172 avaliações confirma a consistência com que os clientes saem impressionados.
O restaurante está aberto de quarta a sábado, com sessões de almoço disponíveis de quinta a sábado a par do serviço de jantar. As reservas são possíveis e altamente recomendadas.
Reserve já a sua mesa e descubra por que razão o QuiDine é um dos destinos gastronómicos mais reconhecidos do Norte da Holanda.
Informações
MoradaWest 52, 1621 AW Hoorn
Telefone+31 6 40 17 11 60
Sitequidine.nl
CozinhaFrancesa
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Explorar por tipo
Equipa
Quirijn Bakker — Chef
Distinções
13.0/20 Gault&Millau
Perguntas frequentes
Que tipo de cozinha serve o QuiDine?
O QuiDine serve cozinha francesa moderna. O chef Quirijn Bakker combina técnicas clássicas francesas com influências mediterrânicas e asiáticas.
O QuiDine possui algum prémio ou distinção culinária?
Sim — o QuiDine está selecionado no Guia Michelin e foi galardoado com 13/20 pelo Gault&Millau.
Posso fazer uma reserva no QuiDine?
Sim, as reservas são possíveis. Pode reservar através do site do restaurante em quidine.nl.
Qual é o horário de funcionamento do QuiDine?
O QuiDine está aberto à quarta-feira (18:00 – meia-noite) e de quinta a sábado (13:00–17:00 e 18:00 – meia-noite). O restaurante está encerrado à segunda-feira, terça-feira e domingo.
Onde fica localizado o QuiDine?
O QuiDine está localizado na West 52, 1621 AW Hoorn, no centro histórico da cidade.
