Marque
19.22
QuiDine
Notes
16.12
Score
13
Gault&Millau
4.9
Google
+8 reviews
À propos
Niché au cœur historique de Hoorn, QuiDine est le restaurant où le chef Quirijn Bakker donne libre cours à une cuisine raffinée et inventive. L'intérieur intimiste — tons sombres, tables généreusement espacées — compose un cadre idéal pour une expérience culinaire qui mérite toute votre attention.
La base de Bakker est la cuisine française moderne, mais son répertoire puise avec assurance dans un univers plus large : techniques et produits classiques rencontrent des sensibilités méditerranéennes et asiatiques, donnant naissance à des plats d'une remarquable profondeur et harmonie. La qualité de cette approche a valu à QuiDine une sélection au guide Michelin ainsi qu'un score Gault&Millau de 13/20. Une note Google de 4,9 sur la base de 172 avis témoigne de la constance avec laquelle les convives repartent conquis.
Le restaurant est ouvert du mercredi au samedi, avec des services en déjeuner disponibles du jeudi au samedi en complément du service du soir. Les réservations sont possibles et vivement recommandées.
Réservez votre table dès maintenant et découvrez pourquoi QuiDine est l'une des adresses gastronomiques les plus réputées de Hollande-Septentrionale.
Informations
AdresseWest 52, 1621 AW Hoorn
Téléphone+31 6 40 17 11 60
Site webquidine.nl
CuisineFrançaise
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Équipe
Quirijn Bakker — Chef
Distinctions
13.0/20 Gault&Millau
Questions fréquentes
Quel type de cuisine propose QuiDine ?
QuiDine propose une cuisine française moderne. Le chef Quirijn Bakker marie techniques classiques françaises et influences méditerranéennes et asiatiques.
QuiDine bénéficie-t-il de distinctions culinaires ?
Oui — QuiDine est sélectionné par le guide Michelin et a obtenu la note de 13/20 au Gault&Millau.
Est-il possible de réserver une table chez QuiDine ?
Oui, les réservations sont possibles. Vous pouvez réserver via le site du restaurant à l'adresse quidine.nl.
Quels sont les horaires d'ouverture de QuiDine ?
QuiDine est ouvert le mercredi (18 h – minuit), ainsi que du jeudi au samedi (13 h – 17 h et 18 h – minuit). Le restaurant est fermé le lundi, le mardi et le dimanche.
Où se trouve QuiDine ?
QuiDine est situé au West 52, 1621 AW Hoorn, dans le centre historique de la ville.
