De Vlindertuin
Pontuações
Sobre
Escondido junto ao largo da aldeia de Zuidlaren, numa característica quinta saxónica enquadrada por carvalhos centenários, De Vlindertuin é um dos destinos de fine dining mais discretamente cativantes do norte dos Países Baixos. O ambiente alcança um equilíbrio raro entre o aconchego rústico e a elegância genuína.
A cozinha francesa moderna do chef Jilt Cazemier valeu ao restaurante uma estrela Michelin e uma notável pontuação de 16.5/20 no Gault&Millau, enquanto a presença no Lekker Top 500 de 2026 confirma uma excelência consistente ano após ano. Uma classificação Google de 4.8 em 239 avaliações revela com que regularidade a experiência completa — gastronomia, vinhos e um serviço atento e entusiasta — impressiona os clientes.
De Vlindertuin fica localizado na Stationsweg 41, em Zuidlaren, e dispõe tanto de sala interior como de espaço exterior. O restaurante está aberto de quarta-feira a domingo, das 18h às 22h; segunda e terça-feira encerra. Aceitam-se reservas, que são fortemente recomendadas.
Uma noite com estrela Michelin numa quinta saxónica — reserve a sua mesa no De Vlindertuin antes que outros o façam.
Informações
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Distinções
Perguntas frequentes
Que tipo de cozinha serve o De Vlindertuin?
De Vlindertuin serve cozinha francesa moderna, liderada pelo chef Jilt Cazemier.
Quando está aberto o De Vlindertuin?
O restaurante está aberto de quarta-feira a domingo, das 18h00 às 22h00. Encerra às segundas e terças-feiras.
Quanto custa um jantar no De Vlindertuin?
Preveja gastar entre €90 e €115 por pessoa. O Google classifica o restaurante como muito caro.
Posso fazer uma reserva no De Vlindertuin?
Sim, as reservas são possíveis e fortemente aconselhadas. Pode reservar através do site do restaurante em restaurant-devlindertuin.nl.
Que prémios recebeu o De Vlindertuin?
O restaurante detém uma estrela Michelin, foi distinguido com 16.5/20 pelo Gault&Millau e figura no Lekker Top 500 de 2026.