




De Vlindertuin
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Escondido junto a la plaza del pueblo de Zuidlaren, en una característica granja sajona enmarcada por robles centenarios, De Vlindertuin es uno de los destinos de alta cocina más sugestivos y singulares del norte de los Países Bajos. El entorno logra un equilibrio poco común entre la calidez rústica y la elegancia genuina.
La cocina francesa moderna del chef Jilt Cazemier ha valido al restaurante una estrella Michelin y una sobresaliente puntuación de 16.5/20 en Gault&Millau, mientras que su presencia en el Lekker Top 500 de 2026 confirma una excelencia sostenida año tras año. Una valoración de 4.8 en Google con 239 reseñas refleja la fiabilidad con la que la experiencia completa —gastronomía, vinos y un servicio atento y entusiasta— satisface a los comensales.
De Vlindertuin se encuentra en Stationsweg 41, en Zuidlaren, y ofrece comedor interior y terraza exterior. El restaurante abre de miércoles a domingo de 18:00 a 22:00 h; los lunes y martes permanece cerrado. Se aceptan reservas y se recomienda encarecidamente hacerlas con antelación.
Una velada con estrella Michelin en una granja sajona — reserva tu mesa en De Vlindertuin antes de que lo haga otro.
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Preguntas frecuentes
¿Qué tipo de cocina ofrece De Vlindertuin?
De Vlindertuin sirve cocina francesa moderna, bajo la dirección del chef Jilt Cazemier.
¿Cuál es el horario de De Vlindertuin?
El restaurante abre de miércoles a domingo de 18:00 a 22:00 h. Los lunes y martes está cerrado.
¿Cuánto cuesta una cena en De Vlindertuin?
El precio estimado es de entre €90 y €115 por persona. Google clasifica el restaurante como muy caro.
¿Puedo hacer una reserva en De Vlindertuin?
Sí, las reservas son posibles y muy recomendables. Puedes reservar a través de la página web del restaurante en restaurant-devlindertuin.nl.
¿Qué reconocimientos ha recibido De Vlindertuin?
El restaurante posee una estrella Michelin, ha obtenido un 16.5/20 en Gault&Millau y figura en el Lekker Top 500 de 2026.