Herberg De Kop van 't Land
21.74
De Stroper
Pontuações
16.36
Score
12
Gault&Millau
4.6
Google
+3 reviews
Sobre
Instalado junto à Wijnbrug, no coração de Dordrecht, o De Stroper conquistou o seu lugar como um dos destinos gastronómicos mais sólidos da cidade. O restaurante detém um 12/20 do Gault&Millau, figura no Lekker Top 500 de 2026 e conta com uma classificação de 4.6 no Google com mais de quinhentas avaliações — um historial consistente que fala tanto pela cozinha como pela sala.
O chef Jos Keijsper orienta a direção culinária, enquanto o proprietário e chefe de sala de vinhos Mark Bakker — que assumiu o restaurante em 2023 — traz um compromisso sério com o vinho e a hospitalidade. Juntos, elevaram o nível do que os clientes podem esperar nesta morada de Dordrecht, conjugando uma cozinha refletida com harmonizações vínicas cuidadas.
Aberto de quarta a domingo ao almoço e ao jantar, o De Stroper oferece um ambiente acolhedor com preços entre €55 e €75. As reservas estão disponíveis e são recomendadas.
Garanta a sua mesa junto à Wijnbrug — o De Stroper é a experiência gastronómica de Dordrecht na sua forma mais segura.
Informações
MoradaWijnbrug 1, 3311 EV Dordrecht
Telefone+31 786 130 094
Sitewww.destroper.nl
Google MapsVer no Maps
Explorar por tipo
Equipa
Jos Keijsper — Chef
Mark Bakker — Eigenaar, Head Sommelier
Distinções
12.0/20 Gault&Millau
Perguntas frequentes
Que tipo de cozinha serve o De Stroper?
O De Stroper é um restaurante de referência em Dordrecht, reconhecido pelo Gault&Millau e pelo Lekker Top 500 2026. Para informações mais precisas e atualizadas sobre a ementa, consulte o site destroper.nl.
Qual é o horário de funcionamento do De Stroper?
O De Stroper está encerrado às segundas e terças-feiras. À quarta-feira está aberto das 17h30 às 22h00. De quinta a domingo está aberto das 12h00 às 22h00.
Quanto custa um jantar no De Stroper?
Os preços variam entre €55 e €75 por pessoa. O Google classifica o restaurante como de preço moderado.
Posso fazer uma reserva no De Stroper?
Sim, é possível fazer reservas. É aconselhável reservar a sua mesa com antecedência através de destroper.nl.
Quem está por trás do De Stroper?
Jos Keijsper é o chef. Mark Bakker é o proprietário e chefe de sala de vinhos, tendo assumido o restaurante em 2023.
