’t Pakhuus
Scores
Over
Pal aan de haven van Oudeschild, met zicht op de binnenkomende vissersschepen, heeft 't Pakhuus een van de meest karakteristieke locaties van Texel. Chef Boy Schuiling, sous-chef Dennis Bakker en maître Sam Ciçek hebben hier een restaurant gebouwd dat draait om wat zee en Waddenzee te bieden hebben — en dat op een niveau dat door Gault&Millau (14/20), Michelin (Selected) én de Lekker Top 500 2026 wordt erkend.
De keuken van 't Pakhuus concentreert zich op vis en zeevruchten, waarbij de Waddenregio als inspiratiebron dient. Het terras aan het water maakt een lunch op zonnige dagen tot een beleving op zich, met het bedrijvige havenleven als levend decor.
Met een prijsniveau tussen de €75 en €95 positioneert het restaurant zich in het hogere segment, wat tot uiting komt in de kwaliteit van producten en bediening. 't Pakhuus is four days per week geopend en reserveren is aan te raden — zeker in het seizoen.
Reserveer nu en proef de smaak van de Waddenzee aan het water van Oudeschild.
Informatie
Team
Onderscheidingen
Veelgestelde vragen
Wat voor keuken serveert 't Pakhuus?
't Pakhuus richt zich op vis en zeevruchten, met de Wadden- en Noordzeeregio als inspiratiebron.
Wat is het prijsniveau bij 't Pakhuus?
Reken op een besteding tussen de €75 en €95 per persoon. Het restaurant valt daarmee in het hogere prijssegment.
Kan ik reserveren bij 't Pakhuus?
Ja, reserveren is mogelijk en zeker aan te raden gezien de populariteit van het restaurant.
Op welke dagen is 't Pakhuus open?
't Pakhuus is open op donderdag (17:30–22:00), vrijdag t/m zondag (12:00–22:00). Maandag, dinsdag en woensdag is het gesloten.
Is er een terras en zijn er vegetarische opties?
Ja, 't Pakhuus beschikt over een terras met uitzicht op de haven. Er zijn ook vegetarische opties beschikbaar.