’t Pakhuus
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Ubicado a orillas del puerto de Oudeschild, con vistas a los barcos pesqueros que regresan a puerto, 't Pakhuus goza de uno de los entornos más evocadores de Texel. El chef Boy Schuiling, el sous-chef Dennis Bakker y el maître Sam Ciçek han dado forma a un restaurante que sitúa el tesoro del Mar de Wadden y del Mar del Norte en el centro absoluto del plato, una visión reconocida por Gault&Millau (14/20), la distinción Michelin Selected y un puesto en el Lekker Top 500 2026.
La cocina tiene un enfoque decidido hacia el pescado y el marisco, y la región circundante del Wadden proporciona tanto el producto como la inspiración. En los días soleados, la terraza junto al agua ofrece una vista privilegiada de los ritmos cotidianos del puerto, convirtiendo el almuerzo aquí en una experiencia que va mucho más allá de la gastronomía.
Con un precio de entre €75 y €95 por persona, 't Pakhuus se sitúa cómodamente en el segmento premium, reflejo de la calidad de sus ingredientes y su servicio. Abierto cuatro días a la semana, se recomienda encarecidamente reservar mesa, especialmente durante la animada temporada alta de la isla.
Reserva tu mesa ahora y descubre el Mar de Wadden en su máxima expresión.
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Preguntas frecuentes
¿Qué tipo de cocina ofrece 't Pakhuus?
't Pakhuus está especializado en pescado y marisco, aprovechando el producto del Mar de Wadden y las aguas circundantes.
¿Cuánto cuesta comer en 't Pakhuus?
El precio por persona se sitúa entre €75 y €95, lo que ubica al restaurante claramente en el segmento de precio elevado.
¿Puedo hacer una reserva en 't Pakhuus?
Sí, se pueden hacer reservas y se recomienda encarecidamente hacerlo, especialmente durante la temporada alta en la isla.
¿Cuándo está abierto 't Pakhuus?
El restaurante abre los jueves (17:30–22:00 h) y de viernes a domingo (12:00–22:00 h). Permanece cerrado los lunes, martes y miércoles.
¿Hay terraza exterior y opciones vegetarianas?
Sí, 't Pakhuus dispone de una terraza con vistas al puerto. También hay opciones vegetarianas disponibles.