’t Pakhuus
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Direkt am Hafen von Oudeschild, mit Blick auf die einlaufenden Fischerboote, genießt 't Pakhuus eine der stimmungsvollsten Lagen auf Texel. Küchenchef Boy Schuiling, Sous-chef Dennis Bakker und Maître Sam Ciçek haben ein Restaurant geschaffen, das die Fülle des Wattenmeers und der Nordsee konsequent in den Mittelpunkt stellt – eine Vision, die von Gault&Millau (14/20), einer Michelin Selected-Auszeichnung und einem Platz in der Lekker Top 500 2026 gewürdigt wird.
Die Küche konzentriert sich klar auf Fisch und Meeresfrüchte, wobei die umliegende Wattenmeerregion sowohl Zutaten als auch Inspiration liefert. An schönen Tagen bietet die Terrasse am Wasser einen Logenplatz für den täglichen Rhythmus des Hafens – und macht das Mittagessen hier zu einem Erlebnis, das weit über das Essen selbst hinausgeht.
Mit Preisen zwischen €75 und €95 pro Person positioniert sich 't Pakhuus klar im Premium-Segment – ein Spiegelbild der Qualität seiner Zutaten und seines Service. Das Restaurant ist vier Tage pro Woche geöffnet; eine Reservierung wird dringend empfohlen, besonders während der belebten Inselsaison.
Reservieren Sie jetzt Ihren Tisch und erleben Sie das Wattenmeer von seiner allerbesten Seite.
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Häufig gestellte Fragen
Welche Art von Küche serviert 't Pakhuus?
't Pakhuus ist auf Fisch und Meeresfrüchte spezialisiert und schöpft dabei aus den Erzeugnissen des Wattenmeers und der umliegenden Gewässer.
Was kostet ein Essen im 't Pakhuus?
Rechnen Sie mit Kosten zwischen €75 und €95 pro Person – das Restaurant bewegt sich damit klar im gehobenen Preissegment.
Kann ich im 't Pakhuus einen Tisch reservieren?
Ja, Reservierungen sind möglich und werden ausdrücklich empfohlen – insbesondere während der Hochsaison auf der Insel.
Wann ist 't Pakhuus geöffnet?
Das Restaurant ist donnerstags (17:30–22:00 Uhr) sowie freitags bis sonntags (12:00–22:00 Uhr) geöffnet. Montag, Dienstag und Mittwoch ist geschlossen.
Gibt es Außensitzplätze und vegetarische Optionen?
Ja, 't Pakhuus verfügt über eine Terrasse mit Blick auf den Hafen. Auch vegetarische Gerichte stehen auf der Karte.