Sabero
Scores
Over
In het buitengebied van Leende, aan een rustige doorgaande weg, verwelkomen Nico en Sonja Boreas hun gasten in Sabero — een restaurant dat aanvoelt als een warme huiskamer, maar kookt op het allerhoogste niveau. Een Michelinster en een indrukwekkende score van 17,5/20 bij Gault&Millau bevestigen wat trouwe gasten al lang weten: dit is een van de meest uitzonderlijke eetadressen van Nederland.
Chef Nico Boreas beheerst de kunst van het verbinden van Aziatische en westerse smaken met een precisie en vakmanschap die werkelijk tot de nationale top behoren. Hij serveert een vastgesteld menu van vijf tot zeven gangen, waarin smaakcombinaties en subtiele nuances elkaar in perfect evenwicht houden — met aandacht voor elke textuur, temperatuur en smaaklaag.
De beleving bij Sabero is onlosmakelijk verbonden met Sonja Boreas, die in 2015 werd uitgeroepen tot Gastvrouw van het Jaar. Haar gastvrijheid — en die van haar team — is oprecht, attent en professioneel, en zorgt ervoor dat elke gast zich volledig op zijn of haar gemak voelt. Met een Google-beoordeling van 4,9 op basis van 207 recensies weerspiegelt de waardering van gasten precies wat Sabero biedt: een onvergetelijke avond van begin tot eind.
Reserveer uw tafel bij Sabero — een ervaring die u niet snel vergeet.
Informatie
Team
Onderscheidingen
Veelgestelde vragen
Wat voor keuken serveert Sabero?
Sabero combineert Aziatische en westerse keukentradities in een vastgesteld menu van vijf tot zeven gangen.
Hoe zit het met de prijzen bij Sabero?
Sabero valt in de categorie zeer prijzig — reken op een bijpassend budget voor dit toprestaurant met Michelinster.
Op welke dagen is Sabero open?
Sabero is open op donderdag en vrijdag van 18:00 tot 21:00 uur, en op zaterdag van 12:00 tot 16:00 uur en van 18:30 tot 21:00 uur. Maandag t/m woensdag en zondag is het restaurant gesloten.
Kan ik een tafel reserveren bij Sabero?
Ja, reserveren is mogelijk. Het wordt ten zeerste aangeraden gezien de beperkte openingstijden en populariteit van het restaurant.
Waar is Sabero gevestigd?
Sabero bevindt zich op Zevenhuizen 6, 5595 XE Leende, in het buitengebied van het dorp.