




Les Salons
Scores
Over
Gelegen in het statige Château St. Gerlach in Valkenburg biedt Les Salons een bijzonder decor voor een eerlijke, seizoensgedreven marktkeuken. Chef Guido Le Bron de Vexela en maître Maurice Gilissen ontvangen gasten in sfeervolle salons waar verfijning en warmte hand in hand gaan.
De keuken van Les Salons is solide en doordacht: geen overdreven opmaak, maar producten die zorgvuldig en met vakmanschap tot hun recht komen. Dat vakmanschap wordt breed erkend — Gault&Millau kent het restaurant 14/20 toe, Michelin heeft het opgenomen in zijn selectie, en de We're Smart Green Guide onderscheidt het met drie radijzen voor de aandacht voor groentegerichte gerechten.
Les Salons staat ook genoteerd in de Lekker Top 500 van 2026 en scoort een indrukwekkende 4,7 op Google op basis van 369 beoordelingen — een weerspiegeling van de consistente kwaliteit die gasten keer op keer terugbrengt. Met buitenzitplaatsen, vegetarische opties en de mogelijkheid om te reserveren is het restaurant klaar voor elk bezoek.
Reserveer uw tafel in de salons van Château St. Gerlach en ontdek waarom kenners en gasten Les Salons keer op keer weten te vinden.
Informatie
Team
Onderscheidingen
Veelgestelde vragen
Wat voor keuken serveert Les Salons?
Les Salons hanteert een marktkeuken: de keuken van chef Guido Le Bron de Vexela is seizoensgedreven en afgestemd op de beste producten van het moment.
Wat kost een maaltijd bij Les Salons?
Reken op een gemiddeld besteding van circa €110 per persoon.
Kan ik reserveren bij Les Salons?
Ja, reserveren is mogelijk en wordt aanbevolen via de website van het restaurant.
Zijn er vegetarische opties beschikbaar?
Ja, Les Salons biedt vegetarische opties aan.
Wanneer is Les Salons open?
Het restaurant is zeven dagen per week geopend van 12:00 tot 23:00 uur, inclusief in het weekend.