LIMES aan den Rijn
17.15
Les Salons
Puntuaciones
21.28
Score
14
Gault&Millau
4.7
Google
3
We're Smart
+51 reviews
Acerca de
Enclavado en el imponente Château St. Gerlach de Valkenburg, Les Salons ofrece un escenario extraordinario para una cocina cuidadosa y orientada al mercado. El chef Guido Le Bron de Vexela y el maître Maurice Gilissen reciben a los comensales en elegantes salones donde la distinción se funde con una hospitalidad genuina.
La cocina de Les Salons es precisa y sin pretensiones: sin emplatados teatrales, sino con productos tratados con tranquila confianza y maestría. Este enfoque ha valido al restaurante una puntuación de 14/20 en Gault&Millau, un lugar en la selección Michelin y tres rábanos de la We're Smart Green Guide, en reconocimiento a su apuesta por una cocina centrada en los vegetales.
Un puesto en el Lekker Top 500 de 2026 y una valoración de 4,7 en Google con 369 reseñas confirman lo que sus habituales ya saben: Les Salons ofrece una experiencia consistente. La terraza exterior, las opciones vegetarianas y la facilidad para reservar lo convierten en una elección acogedora para cualquier ocasión.
Reserve su mesa en los salones del Château St. Gerlach — un entorno y una cocina que justifican ampliamente el viaje a Valkenburg.
Información
DirecciónJoseph Corneli Allee 1, 6301 KK Valkenburg
Teléfono+31 43 608 8888
Sitio webwww.oostwegelcollection.nl
CocinaDe temporada
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Explorar por tipo
Equipo
Guido Le Bron de Vexela — Chef
Maurice Gilissen — Maître
Reconocimientos
14.0/20 Gault&Millau
Preguntas frecuentes
¿Qué tipo de cocina ofrece Les Salons?
Les Salons sirve una cocina de mercado (marktkeuken) — un estilo estacional y centrado en el producto, de la mano del chef Guido Le Bron de Vexela.
¿Cuánto cuesta cenar en Les Salons?
El gasto medio es de aproximadamente €110 por persona.
¿Puedo hacer una reserva en Les Salons?
Sí, el restaurante acepta reservas. Se recomienda reservar con antelación.
¿Les Salons ofrece opciones para vegetarianos?
Sí, hay opciones vegetarianas disponibles.
¿Cuál es el horario de Les Salons?
Les Salons abre los siete días de la semana, desde el mediodía hasta las 11:00 PM.