Het Roode Koper
Scores
Over
Verscholen in de bossen van de Veluwe, bereikbaar via een oprijlaan van bijna een kilometer, ligt landgoed Het Roode Koper. De naam verwijst naar de roodkoperkleurige dennenschors die de omgeving kenmerkt, en het domein ademt grandeur — van de weelderige tuin tot de elegante kamers en suites van het landgoedhotel.
In de keuken voert chef Dennis van den Beld de regie, geflankeerd door sous-chefs Nina Graver en Tomas Nipius. Samen leveren zij moderne keuken op een niveau dat zowel Gault&Millau (15,5/20) als Michelin (geselecteerd) en de Lekker 500 van 2026 erkennen. Maître Charlie van Hamersveld en sommelier Marco Vlijm zorgen voor een gastzaal die moeiteloos de balans vindt tussen grandeur en ontspannen gastvrijheid.
De aanpak is gericht op verfijnde smaak en aandacht voor detail — geen onnodige theatraliteit, maar een keuken die tot nadenken stemt. Met een Google-beoordeling van 4,7 op basis van 559 recensies is de reputatie bij bezoekers ruimschoots bevestigd. Het terras met zicht op de tuin voegt een bijna filmische setting toe aan de beleving.
Reserveer een tafel — of verleng het genot met een overnachting op het landgoed.
Elegant rooms & suites in a refined country mansion featuring a restaurant, a tennis court & a pool.
Informatie
Team
Onderscheidingen
Veelgestelde vragen
Wat voor keuken serveert Het Roode Koper?
Het Roode Koper serveert moderne keuken onder leiding van chef Dennis van den Beld.
Wat zijn de prijzen bij Het Roode Koper?
De prijzen liggen tussen de € 80 en € 170 per persoon.
Welke onderscheidingen heeft Het Roode Koper ontvangen?
Het restaurant is geselecteerd door Michelin, scoort 15,5/20 bij Gault&Millau en staat in de Lekker Top 500 van 2026.
Waar ligt Het Roode Koper en hoe laat is het open?
Het landgoed ligt aan de Jhr. Dr. C.J. Sandbergweg 82 in Leuvenum, in de Veluwse bossen. Het is alle dagen van de week 24 uur per dag bereikbaar.
Kan ik ook overnachten bij Het Roode Koper?
Ja, Het Roode Koper beschikt over elegante hotelkamers en suites op het landgoed.