Spui76
16.23
de Mandemaaker
Scores
15.74
Score
12.5
Gault&Millau
4.4
Google
+6 reviews
Over
In het hart van Spakenburg, op Kerkstraat 103, huist de Mandemaaker in een karakteristiek monumentaal pand dat al jaren tot de vaste aantrekkingspunten van het dorp behoort. De zorgvuldig ingerichte eetzaal — versierd met fraaie kunstwerken — ademt een sfeer die gasten steeds opnieuw weet te boeien, terwijl het terras uitnodigt om buiten te genieten.
In de keuken werkt chef Sander de Vette aan een eigentijds menu dat internationale invloeden omarmt zonder zijn wortels te verliezen. Gastvrouw Annegreet Erkelens zorgt voor een warme ontvangst die de culinaire ervaring completeert. De internationaal georiënteerde wijnkaart verdient een speciale vermelding: wie een eigen fles wil meenemen, is welkom mits betaling van kurkgeld.
De kwaliteit van de keuken wordt breed erkend: Gault&Millau kent de Mandemaaker een score van 12,5/20 toe, Michelin heeft het restaurant opgenomen in zijn selectie en de Lekker Top 500 2026 bevestigt de standing. Met een Google-waardering van 4,4 op basis van 299 recensies is de fanbase groot en trouw.
Reserveer nu een tafel bij de Mandemaaker en ontdek waarom Spakenburg dit restaurant al jaren koestert.
Informatie
AdresKerkstraat 103, 3751 AT Spakenburg
Telefoon+31 33 298 02 55
Websitewww.demandemaaker.nl
KeukenModern
Google MapsBekijk op Maps
Team
Annegreet Erkelens — Gastvrouw
Sander de Vette — Chef
Onderscheidingen
12.5/20 Gault&Millau
Veelgestelde vragen
Wat voor keuken serveert de Mandemaaker?
De Mandemaaker serveert eigentijdse keuken met internationale invloeden, bereid door chef Sander de Vette.
Wat is het prijsniveau bij de Mandemaaker?
De prijzen liggen ruwweg tussen € 54,- en € 67,-, wat overeenkomt met een gematigd tot middelhoog segment.
Wanneer is de Mandemaaker open?
Het restaurant is geopend van dinsdag t/m zaterdag. Op dinsdag uitsluitend 's avonds (17:00–23:00 uur); woensdag t/m zaterdag van 12:00–23:00 uur. Op maandag en zondag is het gesloten.
Kan ik reserveren bij de Mandemaaker?
Ja, reserveren is mogelijk. Dat wordt sterk aangeraden gezien de populariteit van het restaurant.
Zijn er vegetarische opties beschikbaar?
Ja, de Mandemaaker biedt vegetarische gerechten aan.
Meer in Spakenburg