🍽
Landgoed Carelshaven
5.39
Carelshaven
Scores
17.89
Score
14.5
Gault&Millau
4.2
Google
+14 reviews
Over
Op een weids historisch landgoed in het Twentse Delden huist Carelshaven: een restaurant dat elegantie en warmte moeiteloos combineert. Het omringende groen en de sfeervolle inrichting maken het een bijzondere plek voor zowel lunch als diner — zeven dagen per week.
Chef Arturo Dalhuisen leidt de keuken met een samenhangende Modern Franse stijl die technische beheersing koppelt aan durf en inventiviteit. Gerechten zijn detailrijk opgebouwd, met een uitgesproken gevoel voor smaakbalans en verfijnde bereidingstechnieken. Gasten kiezen uit een viergangen- tot zesgangensmenu, een signature- of botanisch menu, een verrassingsmenu of à la carte — de keuze is ruim en de aanpak altijd persoonlijk.
Die kwaliteit laat zich lezen in een reeks erkenningen: Gault&Millau kent Carelshaven 14,5 op 20 toe, Michelin selecteerde het restaurant, en in de Lekker Top 500 van 2026 neemt het een vaste plek in. Google-bezoekers bevestigen het beeld met een 4,2 op basis van meer dan 600 beoordelingen. Maître-sommelier Erwin Lansing completeert de ervaring met een wijnkaart die zowel toegankelijke als bijzondere flessen per glas aanbiedt.
Carelshaven is gevestigd op Hengelosestraat 30 in Delden en is dagelijks bereikbaar. Met een prijsbereik van €60 tot €85 positioneert het zich als een serieus maar toegankelijk adres voor iedereen die de Twentse natuur wil combineren met een verfijnde maaltijd.
Reserveer uw tafel op het landgoed en laat u verrassen door de Modern Franse keuken van Carelshaven.
Casual quarters, some with balconies, plus an elegant restaurant, a garden & event space.
Informatie
AdresHengelosestraat 30, 7491BR Delden
Telefoon+31 74 376 1305
Websitewww.carelshaven.nl
KeukenFrans
Google MapsBekijk op Maps
Team
Arturo Dalhuisen — Chef
Onderscheidingen
14.5/20 Gault&Millau
Veelgestelde vragen
Wat voor keuken serveert Carelshaven?
Carelshaven serveert Modern Franse keuken, bereid door chef Arturo Dalhuisen.
Wat kost een diner bij Carelshaven ongeveer?
De prijzen liggen tussen €60 en €85 per persoon.
Is Carelshaven ook open voor lunch?
Ja, Carelshaven is zeven dagen per week geopend, van 7:00 tot middernacht, en bedient daarmee zowel de lunch als het diner.
Welke erkenningen heeft Carelshaven ontvangen?
Het restaurant heeft een score van 14,5/20 van Gault&Millau, is geselecteerd door Michelin en staat in de Lekker Top 500 van 2026.
Waar is Carelshaven gevestigd?
Carelshaven bevindt zich op Hengelosestraat 30, 7491 BR Delden, ingebed in een historisch landgoed in Twente.