Tai Wu

Notes

À propos

Tai Wu, situé sur le Mauritsweg en plein cœur de Rotterdam, est un restaurant cantonais qui s'est solidement imposé comme l'une des adresses incontournables de la ville. Son intérieur de style asiatique traditionnel et sa grande salle, souvent comble, créent une atmosphère animée et détendue qui attire une clientèle merveilleusement éclectique.

Gault&Millau a attribué à Tai Wu la note de 12.5/20, saluant la qualité de ses plats maison à la carte et, surtout, son offre de dim sum. La sélection de dim sum est un véritable point fort : attendez-vous à des rouleaux de peau de tofu frits, croustillants, garnis de crevettes hachées grossièrement et parfumées, offrant un contraste satisfaisant entre le craquant et le fondant, ainsi que des siu mai généreux et épicés, surmontés d'un œuf de caille cuit à la vapeur et dotés d'une texture d'une délicatesse irrésistible.

Le service est remarquablement efficace, même lorsque le restaurant tourne à plein régime — ce qui, compte tenu de sa popularité, est fréquent. Avec des options végétariennes disponibles, des prix accessibles et plus de 2 900 avis Google affichant une moyenne de 4.1 sur 5, Tai Wu est autant une institution rotterdamoise qu'un restaurant dont le secret est bien gardé.

Classic Chinese restaurant highlighting Cantonese fare in traditional Asian-themed surrounds.

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