Restaurant SMAEK
Notes
À propos
Niché à l'ombre de l'église de Geldrop, le Restaurant SMAEK est le projet passion du chef-propriétaire René Huisman, qui compose un menu surprise guidant ses convives dans un voyage soigneusement pensé — des premières bouchées aux doux instants finaux accompagnés de café et de thé. Cette attention constante au détail a valu au restaurant un score Gault&Millau de 13.5/20, une reconnaissance amplement méritée pour son ambition culinaire contemporaine.
L'expérience chez SMAEK va bien au-delà de l'assiette. Le sommelier Marijn Pubben élabore les accords mets-vins avec une expertise qui sublime chaque plat, faisant de l'interaction entre nourriture et vin un élément central de la soirée. Un restaurant qui porte bien son nom — SMAEK signifiant « goût » — dans tous les sens du terme.
Une note Google de 4.7 fondée sur près de 400 avis confirme que les convives repartent régulièrement conquis. Ouvert du mardi au samedi pour le dîner, avec une terrasse disponible, SMAEK est une destination qui mérite le voyage jusqu'à Geldrop.
Réservez votre table chez SMAEK et offrez-vous l'une des plus belles soirées gastronomiques de Geldrop.
Informations
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Distinctions
Questions fréquentes
Quel type de cuisine propose le Restaurant SMAEK ?
SMAEK propose un menu dégustation surprise avec des plats contemporains, des amuse-bouches jusqu'au dessert, accompagnés de vins soigneusement sélectionnés.
Quels sont les horaires d'ouverture du Restaurant SMAEK ?
SMAEK est ouvert du mardi au samedi de 18h15 à 22h00. Il est fermé le lundi et le dimanche.
Quel est le prix d'un dîner chez SMAEK ?
Les prix varient de 71 € à 101 € par personne, plaçant SMAEK dans le segment moyen-haut de gamme de la gastronomie.
Puis-je faire une réservation au Restaurant SMAEK ?
Oui, les réservations sont possibles. Vous pouvez réserver via le site du restaurant à l'adresse restaurantsmaek.nl.
Le Restaurant SMAEK dispose-t-il d'une terrasse ?
Oui, SMAEK propose une terrasse pour les convives qui souhaitent dîner en extérieur.