Restaurant SMAEK
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Acerca de
A la sombra de la iglesia de Geldrop, el Restaurante SMAEK es el proyecto de pasión del chef-propietario René Huisman, quien elabora un menú sorpresa que guía a los comensales por un recorrido cuidadosamente concebido: desde los primeros bocados hasta los dulces finales que se sirven junto con café y té. Ese compromiso con el detalle le ha valido al restaurante una puntuación de 13.5/20 en Gault&Millau, un reconocimiento más que merecido a su ambición culinaria contemporánea.
La experiencia en SMAEK va mucho más allá del plato. El sumiller Marijn Pubben selecciona los maridajes de vinos con un nivel de pericia que complementa y realza cada plato, convirtiendo la interacción entre la comida y el vino en el eje central de la velada. Es un restaurante que está a la altura de su nombre — SMAEK, que significa 'sabor' — en todos los sentidos de la palabra.
Una valoración de 4.7 en Google a partir de casi 400 reseñas confirma que los comensales se van sistemáticamente satisfechos. Abierto de martes a sábado para cenar, con terraza exterior disponible, SMAEK es un destino que merece el viaje hasta Geldrop.
Reserva tu mesa en SMAEK y disfruta de una de las mejores veladas gastronómicas de Geldrop.
Información
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Reconocimientos
Preguntas frecuentes
¿Qué tipo de cocina ofrece el Restaurante SMAEK?
SMAEK ofrece un menú degustación sorpresa con platos contemporáneos, desde los aperitivos hasta el postre, acompañado de vinos seleccionados por expertos.
¿Cuál es el horario de apertura del Restaurante SMAEK?
SMAEK abre de martes a sábado de 18:15 a 22:00 h. Permanece cerrado los lunes y domingos.
¿Cuánto cuesta cenar en SMAEK?
Los precios oscilan entre €71 y €101 por persona, situando a SMAEK en la franja media-alta de la gastronomía.
¿Puedo hacer una reserva en el Restaurante SMAEK?
Sí, es posible hacer reservas. Puedes reservar a través del sitio web del restaurante en restaurantsmaek.nl.
¿El Restaurante SMAEK dispone de terraza exterior?
Sí, SMAEK cuenta con terraza exterior para los comensales que prefieran cenar al aire libre.