Houbolt

GM 12.5·Google 4.4 (30)

Notes

14.24

Score

12.5

Gault&Millau

4.4

Google

+3 reviews

À propos

Niché dans une ferme du XVIIe siècle entièrement rénovée, sur le domaine du tennis park Hoeve Berg en Dal, Houbolt est l'une des nouvelles adresses les plus attachantes de Den Haag. L'ambiance marie la décontraction d'un pub de campagne anglais à la chaleur spontanée d'un bistro français — et la cuisine, conduite par les chefs Daan van Munster et Philip Kingma, tient toutes ses promesses.

Le restaurant a décroché un score de 12.5/20 auprès de Gault&Millau, belle reconnaissance du style direct et accompli de ce duo. Une note Google de 4.4 complète le portrait d'une adresse qui a su séduire rapidement sa clientèle depuis son ouverture.

Houbolt est ouvert au déjeuner et au dîner du mardi au samedi, ainsi que le dimanche pour le déjeuner jusqu'à 16 h — ce qui en fait une table aussi bien adaptée à un repas en semaine qu'à une sortie détendue le week-end. Le lundi, le restaurant est fermé.

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