Goeie Louisa

Selected·GM 13.5·Google 4.5 (389)

Notes

16.79

Score

13.5

Gault&Millau

4.5

Google

+90 reviews

À propos

Niché au cœur du Grand Hotel Karel V — lui-même installé dans un ancien monastère en plein centre d'Utrecht —, Goeie Louisa est un bistro dont le cadre est difficile à égaler. Quand la météo le permet, les convives peuvent dîner dans le jardin du monastère, l'une des terrasses les plus remarquables de la ville.

La cuisine s'appuie sur des bases classiques avec une sensibilité résolument française, laissant les saisons dicter la carte. Cet engagement envers la qualité a valu au restaurant un score Gault&Millau de 13.5/20 ainsi qu'une place dans la sélection Michelin. Une note Google de 4.5 sur près de 390 avis confirme que la cuisine comme le service chaleureux — assuré par le maître et directeur de salle Koen Roelofs — sont constamment au rendez-vous.

À l'intérieur, la cuisine ouverte insuffle une belle énergie à la salle. Avec des prix allant de 49 € à 62 €, le rapport qualité-cadre est jugé excellent par les clients. Des options végétariennes sont disponibles et il est possible de réserver — une précaution avisée, surtout si vous convoitez une table dans le jardin.

Réservez une table et découvrez par vous-même le bistro le plus atmosphérique d'Utrecht.