De Bokkedoorns
Notes
À propos
Niché parmi les dunes le long du Zeeweg à Overveen, De Bokkedoorns est l'une des tables gastronomiques les plus renommées des Pays-Bas. Le restaurant arbore deux étoiles Michelin et une note de 17.5/20 au Gault&Millau, et figure dans le Lekker Top 500 pour 2026 — une triple reconnaissance qui témoigne d'années d'excellence constante.
Le chef Roy Eijkelkamp dirige une cuisine moderne où les bases classiques françaises rencontrent des influences asiatiques soigneusement intégrées, déclinées dans un menu classique et un menu végétarien. Le propriétaire P.F. Beeren reste étroitement lié à l'identité et à la continuité du restaurant. En salle, le maître et sommelier Barry Kleijne guide les convives tout au long de l'expérience, appuyé par une carte des vins qui compte parmi les plus belles de la région.
Pour ceux qui souhaitent profiter du paysage de dunes au-delà des murs de la salle, une terrasse extérieure est disponible. Le restaurant est ouvert du mercredi au dimanche, proposant déjeuner et dîner la plupart des jours — le dimanche étant réservé au déjeuner uniquement. Les réservations sont vivement conseillées.
Réservez votre table dès maintenant et découvrez pourquoi De Bokkedoorns est l'adresse incontournable de la gastronomie dans les dunes néerlandaises.
Informations
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Distinctions
Questions fréquentes
Quel type de cuisine propose De Bokkedoorns ?
De Bokkedoorns propose une cuisine moderne, alliant techniques classiques françaises et influences asiatiques, déclinée en un menu classique et un menu végétarien.
Quel est le prix d'un dîner à De Bokkedoorns ?
Les prix varient de 135 € à 210 € par personne, en accord avec son statut de restaurant deux étoiles Michelin.
Puis-je faire une réservation à De Bokkedoorns ?
Oui, le restaurant accepte les réservations. Compte tenu de sa réputation et de sa capacité limitée, il est vivement recommandé de réserver longtemps à l'avance.
Quels sont les horaires d'ouverture de De Bokkedoorns ?
De Bokkedoorns est ouvert du mercredi au samedi pour le déjeuner (12h00–14h30) et le dîner (mercredi & jeudi 18h30–21h30 ; vendredi & samedi 19h00–21h30). Le dimanche, seul le déjeuner est servi (12h00–14h30). Le restaurant est fermé le lundi et le mardi.
De Bokkedoorns dispose-t-il d'une terrasse extérieure ?
Oui, le restaurant possède une terrasse extérieure où les convives peuvent profiter du paysage de dunes environnant.