Zilt & Zoet
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Acerca de
Escondido en el pueblo de Maartensdijk, en Utrecht, Zilt & Zoet se ha ganado discretamente una sólida reputación por su cocina moderna, con una calidad muy por encima de lo que sugiere su precio. El restaurante posee un Michelin Bib Gourmand —el distintivo de la guía para una calidad excepcional a precios asequibles— y Gault&Millau otorga al chef Rob Beckers una puntuación de 12.5/20.
Lo que distingue a Zilt & Zoet es su formato de menú dirigido por el comensal: cada cliente compone su propia comida de cuatro, cinco o seis platos eligiendo entre tres opciones por curso, con una alternativa vegetariana siempre disponible. Un formato que hace que cada mesa sea única sin perder el foco en cocina.
Una valoración de 4.6 en Google sobre 458 reseñas y un rango de precios de €49 a €71 confirman la excelente relación calidad-precio del restaurante. También dispone de terraza para quienes prefieren comer al aire libre.
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Preguntas frecuentes
¿Qué tipo de cocina ofrece Zilt & Zoet?
Zilt & Zoet sirve cocina moderna. El chef Rob Beckers permite a los comensales diseñar su propio menú degustación, con tres opciones por plato y una alternativa vegetariana siempre disponible.
¿Qué reconocimientos ha recibido Zilt & Zoet?
El restaurante posee un Michelin Bib Gourmand y una puntuación de 12.5/20 en Gault&Millau. Además, cuenta con una valoración de 4.6 sobre 5 en Google basada en 458 reseñas.
¿Cuánto cuesta cenar en Zilt & Zoet?
Los precios oscilan entre €49 y €71 por persona. Google clasifica el restaurante como de precio moderado.
¿Puedo hacer una reserva en Zilt & Zoet?
Sí, el restaurante acepta reservas. Se recomienda reservar con antelación.
¿Cuál es el horario de Zilt & Zoet?
El restaurante cierra los lunes y domingos. Los martes y sábados abre únicamente para cena (18:00–23:00 h). De miércoles a viernes ofrece tanto almuerzo (12:00–14:00 h) como cena (18:00–23:00 h).