Beluga Loves You

Puntuaciones

Acerca de

Ubicado en un llamativo edificio en el Plein 1992, en el barrio Wyck de Maastricht, junto a las orillas del Maas, Beluga Loves You se ha ganado un lugar entre los restaurantes más reconocidos de los Países Bajos. Su cocina creativa ha obtenido una estrella Michelin y un 15/20 en Gault&Millau, mientras que una valoración de 4,7 en Google con 622 reseñas confirma que el reconocimiento es plenamente compartido por los comensales.

El chef Servais Tielman ha diseñado una experiencia que comienza mucho antes del primer plato: los clientes son recibidos en el salón con una serie de elaborados aperitivos, creando expectación antes de tomar asiento para disfrutar de una selección à la carte o de un menú degustación de seis o siete platos. El ritmo pausado y hospitalario convierte la cena en un acontecimiento, más que en una simple comida.

Su presencia en el Lekker Top 500 de 2026 consolida aún más la posición de Beluga Loves You en el panorama culinario neerlandés. Se ofrecen opciones vegetarianas y se recomienda encarecidamente hacer una reserva, que puede realizarse a través de la página web del restaurante.

Información

Explorar por tipo

Reconocimientos

Preguntas frecuentes