The Madras Diaries

GM 12.5·Google 4.7 (2.5K)

Wertungen

16.2

Score

12.5

Gault&Millau

4.7

Google

+135 reviews

Über

Im Brusselplein im aufstrebenden Utrechter Stadtviertel Leidse Rijn hat The Madras Diaries eine klare Mission: echte indische Kulinarik in die Niederlande zu bringen. Gault&Millau würdigte das Restaurant bei seiner Aufnahme in die Auswahl mit einem Score von 12.5/20 – eine Anerkennung für das Engagement des Küchenteams rund um authentische Aromen und verfeinerte Technik. Küchenchef Gokulakannan und Rajendran leiten eine Küche, die sowohl Breite als auch Tiefe ernst nimmt.

Die Speisekarte umfasst ein großzügiges À-la-carte-Angebot sowie ein vegetarisches und ein nicht-vegetarisches Degustationsmenü, wobei jedes Gericht mit verständlichen Erläuterungen zu Zutaten und Herkunft begleitet wird. Das helle, gepflegte Interieur bildet die passende Kulisse für den aufmerksamen Service, den die Manager Dharani Venu und Ishwariya gemeinsam mit ihrem Team bieten.

Eine außergewöhnliche Google-Bewertung von 4.7 über mehr als 2.500 Rezensionen spricht Bände über die Beständigkeit und Herzlichkeit, die Gäste immer wieder zurückbringen. Ob zum Mittagessen oder für einen ausgedehnten Abend – The Madras Diaries hat für jeden das Richtige, und eigens ausgewiesene vegetarische Gerichte sorgen dafür, dass alle am Tisch bestens versorgt sind.

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